BRB, Москва, Хорошёвское шоссе, 23к1 - заказать через Яндекс Еду

Спринг-ролл с тигровыми креветками, спринг-ролл с куриным филе, луковые кольца во фритюре, чесночные гренки, кальмаровые кольца, куриные крылышки, моцарелла-стикс. Подается с соусами тартар, вишневый, соевый, гуакамоле

Цена: 900 руб

Крылышки Терияки (200 г)

Хрустящие куриные крылышки, зажаренные во фритюре, кунжут, соус терияки

Цена: 290 руб

BRB - Микс-колбаски на гриле на четыре персоны

Микс-колбаски на гриле на четыре персоны (1 кг)

Колбаски мергез, колбаски чешские, острые говяжьи колбаски чоризо, говяжьи колбаски классические, куриные колбаски с сушеным помидором, свиные колбаски, улитка из свинины, улитка из ягнятины. Подается с соусом барбекю

Цена: 1700 руб

Салаты

Салат Цезарь чикен (220 г)

Цена: 400 руб

BRB - Салат Цезарь с тигровыми креветками

Салат Цезарь с тигровыми креветками (220 г)

Салат из листьев романо, с тигровыми креветками на гриле, перепелиными яйцами, помидорами черри, гренками орегано под соусом цезарь и с сыром пармезан

Цена: 470 руб

Салат Грек (200 г)

Салатный микс, огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, маслины, сыр фетаки, оливковое масло с лимонным дрессингом

Цена: 380 руб

BRB - Салат Руккола с тигровыми креветками

Салат Руккола с тигровыми креветками (190 г)

Листья рукколы, жареные тигровые креветки, вяленые и сушеные помидоры черри, сыр пармезан, бальзамический крем

Цена: 470 руб

Салат Туна (200 г)

Филе тунца на гриле, обжаренное в меде и кунжуте, микс-салат, помидоры черри, соус сезам

Цена: 500 руб

Салат Фритос-дель-мар (200 г)

Обжаренные в белом вине тигровые креветки, кальмар, осьминог, мидии, микс-салат, помидоры черри, бальзамический крем

Цена: 540 руб

Салат Сальмон (200 г)

Филе семги, обжаренное на гриле с молодым картофелем, помидоры черри, свежие листья рукколы, соус цитрон, сыр пармезан

Цена: 480 руб

Салат Индейка (220 г)

Филе индейки, обжаренное на гриле с салатными листьями, помидорами черри, кусочками апельсина и грейпфрута под медово-горчичным соусом и с сыром пармезан

Цена: 480 руб

Стейк-салат (250 г)

Карпаччо из говяжьей вырезки, приготовленное на гриле, микс-салат, болгарский перец, руккола, помидоры черри, сыр пармезан. Подается под бальзамическим соусом

Цена: 520 руб

Салат Авокадо с креветками (300 г)

Тигровые креветки, обжаренные на гриле, авокадо, микс-салат, болгарский перец, помидоры черри. Подается под соусом лемон дрессинг

Цена: 510 руб

Салат Буррато (220 г)

Сыр буррата, микс-салат, помидоры, бальзамический крем, соус песто. Подается с чесночной чиабаттой

Цена: 550 руб

Салат Клубничный (250 г)

Свежая клубника, микс из красного винoграда, сыра фетаки, салатных листьев и грецкого ореха, соус мастарда. Подается с чесночной чиабаттой

Цена: 399 руб

Салат Шпинат с гранатом (200 г)

Свежий мини-шпинат, листья рукколы, помидоры черри, гранат, миндаль. Заправляется винoградным уксусом, под сыром пармезан. Подается с чесночной чиабаттой

Цена: 400 руб

Салат Сальмон от Шефа (270 г)

Филе маринованной семги, яблоко, отварной картофель, свежие огурцы, укроп, вяленые помидоры, лук-порей, соус лемон дрессинг. Подается с чесночной чиабаттой

Цена: 590 руб

Супы

Лентил-суп (300 г)

Черная чечевица, свежий шпинат, молодой картофель

Цена: 350 руб

Суп Фритос-дель-мар (300 г)

Тигровые креветки, мидии, кальмары, осьминог, белое вино, томатный соус

Цена: 500 руб

Крем-суп из белых грибов (300 г)

Белые грибы, сливки, белое вино. Подается с сухариками

Цена: 380 руб

Суп Путажъ (300 г)

Сливочный суп из вареного картофеля, обжаренного молодого картофеля, бекона, с луком-пореем и сыром пармезан

Цена: 350 руб

Суп Сольварино (300 г)

Двойной суп, состоящий из двух половинoк: картофельный крем-суп и томатный суп. Подается под сыром пармезан

Цена: 350 руб

Паста

Паста Карбонара (300 г)

Паста феттуччине с беконом, чесноком, базиликом, яичным желтком в сливочно-винном соусе, под сыром пармезан

Цена: 400 руб

Паста Алфредо (300 г)

Паста феттуччине с обжаренными белыми грибами и куриным филе, чесноком, базиликом и трюфельным маслом, в соусе конкассе и под сыром пармезан

Цена: 400 руб

Паста Феттуччине-сальмоне (300 г)

Паста феттуччине с обжаренным филе семги, базиликом в сливочно-винном соусе и под сыром пармезан

Цена: 450 руб

Ньокки с креветками (250 г)

Картофельные ньокки, обжаренные с тигровыми креветками, помидорами черри, чесноком и базиликом. Подается под сыром пармезан

Цена: 430 руб

Спагетти Черное море (300 г)

Черные спагетти, нежное филе семги, мидии, мини-осьминоги, кальмар, креветки, обжаренные с чесноком, базиликом, в соусе конкассе

Цена: 420 руб

Равиоли с рикоттой (300 г)

Равиоли с начинкой из нежного сыра рикотта и базилика, обжаренные с чесноком в сливочном соусе. Подается под сыром пармезан

Цена: 390 руб

Сэндвичи

Стейк-сэндвич (300 г)

Цена: 400 руб

Фахитос с курицей (300 г)

Куриное филе, обжаренное на гриле со сладким болгарским перцем, луком, шампиньонами, сыром моцарелла, соусом гуакамоле. Подается в мексиканской лепешке с картофелем фри и кетчупом

Цена: 390 руб

Блэк бургер с говядиной (300 г)

Говяжья котлета, обжаренная на гриле с помидорами, солеными огурцами, листьями романо, сыром моцарелла и фирменным соусом бургер. Подается в черной или белой булочке с картофелем по-деревенски и кетчупом

Цена: 390 руб

Клаб сендвич (400 г)

В тосте, куриное филе, обжаренное на гриле, с говяжьим карбонадом, с листьями салата романо, свежим помидором, жареным яйцом, сыром моцарелла и с майонезом. Подается с картофелем фри и кетчупом

Цена: 380 руб

Горячие блюда

Стейк Шато-бриан (300 г)

Стейк из говяжьей вырезки на гриле. Подается с соусом шато

Цена: 890 руб

Стейк Рибай (300 г)

Стейк из мраморной говядины на гриле. Подается с соусом пеппер

Цена: 1390 руб

Ребрышки Касталета из баранины (800 г)

Бараньи ребра, запеченные на гриле. Подаются с хумусом и чесночно-лимонным соусом. Порция на две персоны

Цена: 1690 руб

Чикен-машрум (300 г)

Куриное филе, обжаренное с шампиньонами под соусом машрум

Цена: 480 руб

Стейк Семга (300 г)

Филе семги на гриле. Подается со сливочным ризотто, белыми грибами, базиликом и трюфельным маслом, с сыром пармезан и соусом биск

Цена: 690 руб

Дорадо (350 г)

Дорадо, жаренная в масле целиком. Подается с микс-салатом, лимоном и соусом тартар

Цена: 650 руб

Туна-стейк (250 г)

Филе тунца, обжаренное на гриле, с соте из спаржи. Подается с горчицей

Цена: 790 руб

Чикен-пайнэпл (500 г)

Куриное филе, обжаренное с ананасом и кинзой со сливочным соусом и карри. Подается в половинке ананаса с рисом

Цена: 650 руб

Вырезка из свинины на гриле (400 г)

Свиная вырезка, обжаренная на гриле. Подается с молодым картофелем, жареным беконом и соусом гарлик

Цена: 750 руб

Тигровые креветки (500 г)

Обжаренные с морковью, болгарским перцем, капустой, цукини, кинзой, луком и чесноком. Заправляется соевым соусом, кунжутным маслом, соусом ворчестер и соусом терияки

Цена: 1090 руб

Оссо буко (500 г)

Телячья голяшка на кости, тушенная с овощами. Подается с рагу из чечевицы и овощей, под соусом демиглас

Цена: 700 руб

Касталета из свинины (300 г)

Свиные ребра, приготовленные на гриле. Подаются с картофельным пюре и соусом терияки

Цена: 470 руб

Чикен кордон блю (450 г)

Нежное куриное филе, фаршированное беконом и сыром моцарелла, панированное в сухарях и зажаренное во фритюре. Подается с картофельными крокетами и соусом тартар

Цена: 490 руб

Утиная грудка (400 г)

Утиная грудка, приготовленная на гриле. Подается с картофельными макарунами с луком, болгарским перцем и копченой говядиной, обжаренными на гриле под винным соусом с винoградом

Цена: 670 руб

Чикен аля киев (500 г)

Нежное куриное филе грудки на кости, фаршированное сливочным маслом, чесноком и петрушкой, обжаренное в панировке во фритюре. Подается с жареными во фритюре картофельными шариками и соусом тартар

Цена: 520 руб

Утиное конфи (400 г)

Нежные утиные окорочка, томленные в сливочном масле с чесноком, розмарином и тимьяном. Подается с киноа и соусом красный чай с ромом

Цена: 750 руб

Микс-сифуд (550 г)

Микс из жареных тигровых креветок и филе сибаса, филе кальмара, приготовленное на гриле. Подается с зеленой феттуччине, вялеными помидорами тертым сыром пармезан и соусом лемон баттер, заправляется чесноком и базиликом. Порция на две персоны

Цена: 990 руб

Осьминог восемь ног (700 г)

Осьминог, томленный в сливочном масле с красным болгарским перцем, морковью, сельдереем, луком-порей, чесноком, луком и розмарином. Подается с соусом красный кули. Порция на двоих

Цена: 1890 руб