J`Pan, Москва, Трубная улица, 21 - заказать через Яндекс Еду

Куриное филе, лапша, бульон на соевом молоке с добавлением острой пасты и мисо, шиитаке, острая кукуруза, маринованное яйцо, зеленый лук, лук фри, кунжутное масло, кунжут

Цена: 590 руб

Рамен с говядиной (600 г)

Говядина, лапша, говяжий бульон, маринованное яйцо, маринованный бамбук, лук-порей, луковое масло, соленая ламинария, кунжут

Цена: 610 руб

Удон в бульоне с говядиной (480 г)

Лапша удон, мраморная говядина, бульон говяжий, грибы шимеджи, маринованный желток, тофу, зеленый лук

Цена: 550 руб

Мезмен с угрём и креветками (300 г)

Тигровые креветки, угорь, лапша пшеничная, рыбный соус мотодаре, тамаго, красная икра, лук зеленый, стружка тунца

Цена: 690 руб

Яки удон с курицей и грибами (330 г)

Куриное филе, лапша удон, грибы шиитаке, эноки, муэр, шимеджи, шпинат, нори, соус сио, лук, кунжут

Цена: 580 руб

Яки удон с морепродуктами (330 г)

Гребешки, креветки, кальмары, лапша удон, устричный соус, икра тобико, нори, черный кунжут, стружка тунца

Цена: 670 руб

Соба с лососем (300 г)

Лосось, фурикаке, соба, маринованный бамбук, морковь, лук-порей, муэр, соус ментайко, соус яки удон, микроредис, стружка тунца, лук-резанец

Цена: 690 руб

Соба с грибами и бок-чой (260 г)

Грибы муэр, шимиджи, иноки, лук-порей, шиитаке, соба, бок-чой, хрустящий лук, эдамаме, кунжут, микроредис, соус яки удон

Цена: 540 руб

Салаты

Салат с водорослями (160 г)

Водоросли вакаме, водоросли тосака, комбу, чука, морковь, кунжутно-кремовый соус, кунжут

Цена: 310 руб

Боул с тунцом и лососем (260 г)

Микс салата, тунец, лосось, водоросли чука, редис, авокадо, огурец, морковь, соус кунжутно-соевый, кунжут

Цена: 720 руб

Боул с обжаренным лососем (180 г)

Микс салата, черри, редис, такуан, огурцы, капуста красная, лосось в соусе унаги, лаймовый соус, нори, кунжут

Цена: 660 руб

Боул с креветками (180 г)

Микс салата, огурцы, капуста красная, вакаме, авокадо, морковь, креветки тигровые, тобико, соус ментайко, кунжут

Цена: 620 руб

Салат из овощей (170 г)

Микс-салат, томаты черри, авокадо, маринованный дайкон, морковь, огурец, редис, арбузная редька, маково-лаймовый соус, микроредис, микрогорох, кунжут

Цена: 430 руб

Закуски

Огурцы Суномоно (82 г)

Огурцы, соевый соус, острый соус, кунжутное масло, кунжут. Веганское блюдо

Цена: 180 руб

Капуста Кимчи (80 г)

Пекинская капуста, соус кимчи, зеленый лук, нити перца. Острое веганское блюдо

Цена: 170 руб

Курица Карааге (200 г)

Курица в кляре, маринад (имбирь, чеснок, соевый соус, кунжутное масло, соус якитори, кунжут)

Цена: 370 руб

Жареный тофу (80 г)

Соус якитори, кунжут

Цена: 190 руб

Хрустящие креветки (140 г)

Креветки в панировке, авокадо, соус ментайко, тобико, соус унаги, черный кунжут, зеленый лук

Цена: 590 руб

Сашими лосось (100 г)

Лосось, соус понзу, маринованный имбирь

Цена: 570 руб

Гёдза с лососем (200 г)

Японская теплая закуска

Цена: 440 руб

Гёдза со свининой (200 г)

Японская теплая закуска

Цена: 390 руб

Гёдза с креветкой (200 г)

Японская теплая закуска

Цена: 490 руб

Супы

Суп с курицей и лапшой Сомен (330 г)

Куриный бульон, куриное филе, лапша, соевый соус, мирин, яйцо, шиитаке, морковь

Цена: 360 руб

Суп Мисо с креветкой и вонголе (290 г)

Мисо бульон, сыр тофу, тигровые креветки, вонголе

Цена: 380 руб

Суп Мисо с тофу (260 г)

Мисо бульон, сыр тофу, салат бок-чой, лук зеленый

Цена: 340 руб

Суп с говядиной кимчи (300 г)

Бульон мисо, говядина, капуста кимчи, лук-порей, морковь, лук зеленый, яйцо, соевый соус

Цена: 400 руб

J`Pan - Кукурузный крем-суп с креветками

Кукурузный крем-суп с креветками (300 г)

Кукуруза, креветки, сливки, лук, кунжутное масло, тобико, кунжут

Цена: 450 руб

Мисо-суп с лососем (260 г)

Лосось, мисо-бульон, тофу, вакаме, лук зеленый

Цена: 360 руб

Горячие блюда

Японское карри с овощами (370 г)

Соус карри, морковь, лук белый, картофель, рис. Веганское блюдо

Цена: 370 руб

Японское карри с говядиной (380 г)

Соус карри, морковь, лук белый, картофель, мраморная говядина, рис

Цена: 400 руб

Тонкацу (370 г)

Свинина в панировке, рис, китайский салат с заправкой юдзу, соус тонкацу, яйцо, лимоны, соус тонкацу

Цена: 470 руб

Чикен-кацу (320 г)

Курица в панировке, рис, китайский салат, заправка юдзу, соус тонкацу, яйцо, лимоны

Цена: 470 руб

Чикен-кацу карри (540 г)

Цена: 510 руб

Тонкацу карри (540 г)

Свинина в японской панировке панко, соус тонкацу, соус карри, японский рис, яйцо, кунжут, китайский салат, лимоны

Цена: 510 руб

Гюдон (380 г)

Рис, мраморная говядина в сладком соусе, яйцо онсен-тамаго

Цена: 520 руб

Кинокодон (370 г)

Рис, грибы муэр, шиитаке, эноки, шимеджи, авокадо, соус якитори, кунжут

Цена: 490 руб

Покедон (400 г)

Рис, лосось, тунец, авокадо

Цена: 710 руб

Унадон (380 г)

Угорь, рис, соус унаги, лук, кунжут

Цена: 790 руб

Хоккаидон (400 г)

Рис, лосось, авокадо, соус унаги, яйцо онсен-тамаго, красная икра, кунжут

Цена: 690 руб

Сякедон (400 г)

Рис, лосось обжаренный с соусом Унаги, рис с фурикакэ, яйцо онсен-тамаго, огурец, редис, стружка тунца, кунжут

Цена: 720 руб

Кайсендон (300 г)

Лосось, гребешок, огурцы суномоно, авокадо, рис, соус якитори, соус ментайко, хрустящий лук, красная икра, кунжут, ростки редиса

Цена: 650 руб

Магуродон (350 г)

Тунец, авокадо, чука, рис, редис, арзубная редька, маринованный желток, тобико, кунжут, соус лайм-васаби

Цена: 650 руб

Караагедон (350 г)

Курица карааге, соус якитори, рис, маринованный дайкон, кунжут, лук-резанец

Цена: 490 руб

Десерты

Мусс Манго - Маракуйя (180 г)

Банановый бисквит, компоте манго, экзотический мусс

Цена: 390 руб

Тайяки (120 г)

Традиционный японский десерт. Нежная сладкая вафля с начинкой на выбор

Цена: 200 руб

Мусс Кокос - Папайя (120 г)

Кокосовый бисквит, кремю папайя, компоте манго, кокосовый хрустящий слой, кокосовый мусс

Цена: 390 руб

Японский сникерс с жареным чаем (100 г)

Сливочное масло, сахарная пудра, миндальная мука, яйца, соль, мука высшего сорта, какао-порошок, кукурузный крахмал, желатин, ходзича чай, сливки животные, цедра апельсина, молочный шоколад, рис воздушный, какао-масло, фундук, сироп глюкозы, соль, ванильная паста

Цена: 360 руб