Monobar, Москва, Покровский бульвар, 6/20с1 - заказать через Яндекс Еду

Пшеничная булочка с кунжутом, реберное мясо мраморной говядины, помидор, соус терияки, сыр чеддер, зелень. Гарнируется картофелем фри либо картофелем по-деревенски

Цена: 450 руб

Хот-дог с говяжьей сосиской (350 г)

Пшеничная булочка, говяжья сосиска, Коул Слоу, соус барбекю, соус айоли, лук фри

Цена: 390 руб

Салаты

Monobar - Салат с тунцом и манговой заправкой

Салат с тунцом и манговой заправкой (240 г)

Микс-салат, помидоры черри, тунец, обжаренный в чёрном кунжуте, клубника, манговый соус, украшается рисовой лапшой

Цена: 490 руб

Цезарь с курицей (210 г)

Листья салата Романо, куриное филе, помидоры черри, яйцо, пармезан, белые гренки, соус Цезарь

Цена: 490 руб

Цезарь с креветками (210 г)

Листья салата Романо, креветки, помидоры черри, яйцо, пармезан, белые гренки, соус Цезарь

Цена: 490 руб

Капрезе (250 г)

Сыр Моцарелла, розовые томаты, руккола, кедровые орехи, каламата, соус песто

Цена: 490 руб

Оливье с говяжьей вырезкой (190 г)

Отварной картофель, морковь, зелёный горошек, солёный огурец, отварное яйцо, говяжья вырезка, соус Айоли, перепелиное яйцо, слайсы свежего огурцы, лук фри

Цена: 490 руб

Оливье с лососем (190 г)

Отварной картофель, морковь, зелёный горошек, солёный огурец, отварное яйцо, лосось слабосолёный, соус Айоли, перепелиное яйцо, слайсы свежего огурцы, лук фри, красная икра

Цена: 490 руб

Греческий (320 г)

Микс салатных листьев, огурец, помидор, болгарский перец, сыр Фета, орегано, красный лук, ассорти оливок, греческая заправка на основе оливкового масла с базиликом

Цена: 440 руб

Monobar - Салат с томлеными говяжьими ребрами и клубникой

Салат с томлеными говяжьими ребрами и клубникой (190 г)

Говяжьи ребра, винная заправка Порто, микс-салат, красный лук, клубника, соус айоли, соус терияки

Цена: 490 руб

Monobar - Салат с говяжьим языком и трюфельным соусом

Салат с говяжьим языком и трюфельным соусом (190 г)

Томленый говяжий язык, трюфельная заправка на основе сливок и трюфельной пасты, микс-салат, огурец, груша, физалис, кунжутное масло, чёрный кунжут

Цена: 490 руб

Monobar - Салат с персиками и помидорами в соусе сладкий чили

Салат с персиками и помидорами в соусе сладкий чили (190 г)

Персики, розовые томаты, соус сладкий чили, цитрусовая заправка, салат корн, пюре киви, украшается рисовой лапшой

Цена: 490 руб

Салат с ростбифом (210 г)

Руккола, ростбиф, домашняя сальса, оливковое масло, бальзамик, вяленые томаты, кедровые орехи

Цена: 490 руб

Буррата с томатами и кинзой (210 г)

Буррата, кинза, розовые томаты, кедровые орехи, оливковое масло

Цена: 590 руб

Закуски

Monobar - Брускетты с лососем и творожным сыром

Брускетты с лососем и творожным сыром (100 г)

Пшеничная чиабатта, лосось слабосолёный, творожный сыр, каперсы, мангольд, красная икра

Цена: 390 руб

Брускетты с ростбифом (100 г)

Чиабатта, ростбиф, вяленые томаты, соус блю чиз

Цена: 390 руб

Жареный камамбер (130 г)

Микс салатных листьев, камамбер, обжаренный в панировке, сегменты апельсина, малиновый соус

Цена: 400 руб

Ассорти сыров (210 г)

Гранд блю, пармеджано реджано, камамбер, скаморца, мёд, грецкий орех, винoград

Цена: 640 руб

Итальянское мясное ассорти (150 г)

Прошутто, коппа, салями, чоризо, артишок, вяленые томаты, каламата

Цена: 640 руб

Ассорти гигантских оливок (120 г)

Оливки изумрудные, оливки красные, соус песто

Цена: 390 руб

Monobar - Тар-тар из фермерской говяжьей вырезки

Тар-тар из фермерской говяжьей вырезки (160 г)

Говяжья вырезка, корнишоны, лук шалот, горчица, соевый соус, оливковое масло, вяленые томаты, каперсы, подаётся с пшеничной гренкой

Цена: 540 руб

Мидии в белом вине (200 г)

Мидии в ракушке, лук-порей, стебель сельдерея, лук-шалот, оливковое масло, белое вино, куриный бульон, сливочное масло, петрушка, чиабатта

Цена: 500 руб

Тигровые креветки темпура (220 г)

Тигровые креветки в темпурной муке, обжаренные во фритюре, соус Васаби

Цена: 630 руб

Тартар из тунца (160 г)

Тунец, заправленный ореховым соусом айоли, ореховым соусом с авокадо и бобами эдамамэ

Цена: 630 руб

Куриные крылья Миссури (200 г)

Маринованные в фирменном соусе крылья, обжаренные во фритюре с соусом барбекю, подаются с соусом барбекю

Цена: 440 руб

Monobar - Куриные крылья в азиатском соусе

Куриные крылья в азиатском соусе (200 г)

Маринованные в фирменном соусе крылья, обжаренные во фритюре с острым соусом баффало, смешанным со сладким чили. Подаются с соусом сладкий чили

Цена: 440 руб

Monobar - Колбасный сет на гриле с баварской горчицей, BBQ и айоли

Колбасный сет на гриле с баварской горчицей, BBQ и айоли (500 г)

Тирольские, Мюнхенские, Тюрингские, Баварские, Мексиканские, Франконские, Пряные с сыром, Дебрецинер, Куриные, Европейские, По-венски, подаются с баварской горчицей, соусом барбекю и соусом айоли

Цена: 640 руб

Тартар из гребешка с юдзу (160 г)

Тартар из гребешка, юдзу, бобы, микрозелень

Цена: 630 руб

Домашний куриный паштет (160 г)

Домашний паштет собственного приготовления из курицы, с добавлением моркови и лука. Подаётся на грибном соусе в профитролях

Цена: 440 руб

Супы

Том ям с креветками и курицей (410 г)

Куриный бульон с добавлением соевого соуса, чеснока, имбиря, сока лайма, кинзы и пасты том ям, куриное филе, креветки, мидии, шампиньоны. Подаётся с рисом

Цена: 440 руб

Борщ с говядиной (250 г)

Классический борщ с отварной говядиной, подаётся со сметаной

Цена: 440 руб

Грибной крем-суп (250 г)

Шампиньоны, сливки, лисички, гренки, зелень

Цена: 440 руб

Monobar - Крем-суп из шпината с чипсами бекона

Крем-суп из шпината с чипсами бекона (250 г)

Шпинат, сливки, чипсы бекона, гренки

Цена: 440 руб

Финская уха (250 г)

Лосось, креветки, сливки, порей, тимьян, черри, морковь, картофель

Цена: 440 руб

Тыквенный крем-суп с дорблю (210 г)

Тыква, дорблю, сливки, мед

Цена: 440 руб

Паста

Карбонара (280 г)

Спагетти, соус на основе куриного бульона, бекона, сливок, белого вина, чесночного масла, петрушки. Подаётся с яичным желтком и пармезаном

Цена: 490 руб

Спагетти с морепродуктами (360 г)

Спагетти, томатный соус, крупная креветка, мидии в ракушке, кальмар, помидоры черри, чеснок

Цена: 490 руб

Мак энд Чиз (190 г)

Макароны, сырный соус, сыр Камамбер, украшается рисовой лапшой

Цена: 340 руб

Феттуччине с лососем (200 г)

Феттуччине, пармезан, лосось, соус: куриный бульон, сливки, пилати, чесночное масло, петрушка, лук-шалот

Цена: 490 руб

Баветте с овощами (200 г)

Баветте, болгарский перец, морковь, цукини, терияки

Цена: 440 руб

Горячие блюда

Стейк из лосося (170 г)

Соус сливочный

Цена: 640 руб

Филе миньон (180 г)

Стейк из мраморной говядины, подаётся на кукурузной поленте с добавлением сливок, сливочного масла и тимьяна

Цена: 740 руб

Томлёные телячьи щёчки (350 г)

В соусе из белых грибов, демиглас, сливок, петрушки, лука-шалота и трюфельного масла, чеснока. Гарнируются картофельным пюре

Цена: 640 руб

Monobar - Бефстроганов с картофельным пюре

Бефстроганов с картофельным пюре (300 г)

Цена: 540 руб

Monobar - Картофельные драники с лососем

Картофельные драники с лососем (290 г)

Цена: 440 руб

Стейк Нью-Йорк (250 г)

Стейк Стриплойн из мраморной говядины

Цена: 800 руб

Monobar - Стейк из индейки с припущенным шпинатом

Стейк из индейки с припущенным шпинатом (300 г)

Стейк из индейки с соусом берблан (лук-шалот, белое вино, сливочное масло, лимон, петрушка) и вялеными томатами, гарнируется шпинатом на оливковом масле с добавлением чеснока

Цена: 540 руб

Monobar - Куриные котлеты с пюре и грибным соусом

Куриные котлеты с пюре и грибным соусом (290 г)

Куриные котлеты, картофельное пюре, сливочный соус из белых грибов, релиш из маринованных огурцов

Цена: 500 руб

Monobar - Стейк из палтуса с риетом из креветки и апельсином

Стейк из палтуса с риетом из креветки и апельсином (250 г)

Треска, обжаренная на сливочном масле с тимьяном, креветки, апельсин, соус айоли

Цена: 640 руб

Оссобуко со шпинатом и кешью (200 г)

Томленая телятина с пряным соусом в красном вине с овощами и корицей, припущенный шпинат, кешью, соус айоли

Цена: 700 руб

Monobar - Томленые мраморные ребрышки с салатом коул слоу

Томленые мраморные ребрышки с салатом коул слоу (200 г)

Мраморные говяжьи рёбра, томлённые в соусе терияки с медом, дробленым перцем и сладким чили, подаются с салатом из красной капусты и кукурузы с соусом айоли

Цена: 600 руб