Rosso, Москва, Настасьинский переулок, 8с1 - заказать через Яндекс Еду

Томленый Судак в масле из панцирей рака, спаржа бланшированная, морковь су-вид, крем из копченого желтка и топленого масла, луковый айоли, лист салата, высушенный лист салата, засоленный натертый яичный желток

Цена: 650 руб

Карпаччо из утиной ножки (150 г)

Утиная ножка конфи, зеленый лук, каперсы, красный перец, кедровый орех, тюлипный чипс, зелень, гель из болгарского перца, крем шпинат, Айоли луковый, абрикос, карри

Цена: 600 руб

Салат с зелеными овощами (270 г)

Микс салата, авокадо жареное, огурец без кожи, яблоко зелёное, брокколи, спаржа, горошек зелёный, красный перец кубиком, заправка (яблочно-трюфельная), в составе есть грецкий орех

Цена: 550 руб

Сырное плато (230 г)

Камбозана, козий, пармезан, с пажитником, с черным перцем. Подается с медом, орехами и ягодами

Цена: 1200 руб

Десерт

Ромашковая панна-котта (200 г)

Ромашковая панна-кота, кокосовые бисквит и крем, фисташковый крамбл, чипсы из молока, сироп из облепихи

Цена: 430 руб

Круассан с миндальным кремом (90 г)

Цена: 270 руб

Завтрак

Круассан с лососем (200 г)

Круассан со слабосоленым лососем, крем-сыром, авокадо и яичным скремблом

Цена: 580 руб

Деревенский завтрак (350 г)

Яичница из 2-х яиц, охотничьи колбаски, бекон, шампиньоны, картофель, белая фасоль и ломтик томата

Цена: 590 руб

Жареный камамбер (170 г)

С финиковым джемом

Цена: 590 руб

Rosso - Ванильные сырники с карамельным сиропом

Ванильные сырники с карамельным сиропом (215 г)

Нежные домашние сырники с соленой карамелью, сметаной и свежими ягодами

Цена: 380 руб

Rosso - Запеканка из творога с изюмом и ягодами

Запеканка из творога с изюмом и ягодами (150 г)

Творожная запеканка с изюмом и свежими ягодами со сметаной

Цена: 390 руб

Омлет с печеными овощами (250 г)

Французский омлет с печеными овощами (томаты, цукини, сладкий перец, шампиньоны)

Цена: 390 руб

Классический круассан (120 г)

Классический круассан с малиновым вареньем

Цена: 220 руб

Круассан миндальный (125 г)

Круассан с начинкой из миндального крема

Цена: 270 руб

Каша из киноа с финиками (280 г)

На кокосовом молоке

Цена: 390 руб

Rosso - Овсяная каша на топленом молоке с орехами и сухофруктами

Овсяная каша на топленом молоке с орехами и сухофруктами (280 г)

Каша овсяная, сваренная на топленом молоке с орехами и сухофруктами

Цена: 280 руб

Rosso - Пшенная каша с тыквой, сушеными абрикосами и миндалем

Пшенная каша с тыквой, сушеными абрикосами и миндалем (280 г)

Пшенная каша с тыквой, сушеными абрикосами миндальными орешками

Цена: 290 руб

Rosso - Сливочная гречка томленая с пармезаном

Сливочная гречка томленая с пармезаном (250 г)

Сливочная гречка томленая с пармезаном с добавление сырного крема

Цена: 390 руб

Яйцо Бенедикт с лососем (245 г)

Яйцо пашот на гренке бриошь с лососем, крем-сыром и голландским соусом

Цена: 580 руб

Яйцо Бенедикт с беконом (215 г)

Яйцо пашот на гренке бриошь с беконом и голландским соусом

Цена: 490 руб

Блинчики с домашним вареньем (150 г)

Молоко, сливки, яйца, мука, сахар, соль

Цена: 270 руб

Овсяная каша (140 г)

На воде или молоке

Цена: 180 руб

Гречневая каша (180 г)

Сваренная на воде или молоке

Цена: 180 руб

Рисовая каша (140 г)

Сваренная на воде или молоке

Цена: 180 руб

Пшенная каша (180 г)

Сваренная на воде или молоке

Цена: 180 руб

Rosso - Яйцо Бенедикт с ветчиной и сыром

Яйцо Бенедикт с ветчиной и сыром (205 г)

Яйцо пашот на гренке бриошь с ветчиной, сыром и голландским соусом

Цена: 580 руб

Круассан с ветчиной и сыром (220 г)

Французский круассан с ветчиной, сыром Чеддер и голландским соусом

Цена: 440 руб

Супы

Другой Борщ (350 г)

Щека говяжья, бульон концентрата борща, копчёная сметана, чипсы из свеклы, листья монгольда, свекольный гляс (ферментированный сок свеклы и выпаренное пиво стаут), пончик-пампушка, крем из бекона

Цена: 470 руб

Топинамбур, утка (250 г)

Крем-Суп из топинамбура, чипсы топинамбура, утка конфи, абрикос, карри, зелёное масло

Цена: 520 руб

Тыквенная уха (290 г)

Слайсы тыквы томленые, тыквенный бульон даши, зеленый лук, малосольный лосось, кинза, масло тыквенное

Цена: 470 руб

Горячие блюда

Котлета Москва-Киев (250 г)

Котлета по-киевски, начиненная зеленым маслом с травами и чесноком, в панировке из хлеба, нарезанного тонкими слайсами, крем из жареного топинамбура, гель из болгарского перца и консервированных томатов

Цена: 740 руб

Rosso - Судак, пастернак, зеленый гарнир

Судак, пастернак, зеленый гарнир (200 г)

Судак томленный в масле из раковых панцирей, хрустящая шкура судака, соус шампань, крем из пастернака и цветков клитории, зеленый гарнир (горошек, спаржа, зеленый лук, масло укропа, ростки гороха)

Цена: 790 руб