Винный бар Виновен!, Вологда, Пушкинская улица, 1

Печеные цукини, баклажан, томат, болгарский перец, микс салатов, домашний ростбиф. Заправляется соусом песто и домашним сливочным сыром. Подаётся с фокаччей и яйцом пашот

Цена: 420 руб

Винный бар Виновен! - Салат Цезарь с креветками

Салат Цезарь с креветками (320 г)

Салат айсберг, томаты черри, обжаренные креветки. Заправляется соусом цезарь и посыпается сыром пармезан. Подаётся с гренками

Цена: 460 руб

Винный бар Виновен! - Салат с овощами, зеленью и сливочным сыром

Салат с овощами, зеленью и сливочным сыром (260 г)

Свежие огурцы, томаты, болгарский перец, редис, микс салатов, маслины. Заправляется соусом песто и бальзамическим соусом. Подаётся с домашним сливочным сыром

Цена: 350 руб

Винный бар Виновен! - Салат Цезарь с куриным филе

Салат Цезарь с куриным филе (280 г)

Цена: 370 руб

Винный бар Виновен! - Теплый салат с говяжьим языком, шампиньонами и перепелиным яйцом

Теплый салат с говяжьим языком, шампиньонами и перепелиным яйцом (170 г)

Сытный тёплый салат с говяжьим языком, листьями салатов и перепелиным яйцом, заправленный соусом Цезарь

Цена: 390 руб

Закуски

Хачапури (300 г)

Традиционное блюдо грузинской кухни. Приготовленная в печи лодочка из теста с большим количеством сыра сулугуни. Подаётся с сырым яичным желтком

Цена: 380 руб

Винный бар Виновен! - Сырные крокеты с брусничным соусом

Сырные крокеты с брусничным соусом (220 г)

Обжаренные во фритюре кусочки панированного сыра моцарелла. Подаётся с брусничным соусом

Цена: 340 руб

Винный бар Виновен! - Жареные морепродукты в кляре

Жареные морепродукты в кляре (250 г)

Треска, кальмар, креветки, болгарский перец и цукини, маринованные в остро-сладком соусе и приготовленные во фритюре. Подаются с острым соусом и кусочком лайма

Цена: 470 руб

Винный бар Виновен! - Ассорти из сыров с папрично-клюквенным соусом и свежей грушей

Ассорти из сыров с папрично-клюквенным соусом и свежей грушей (250 г)

Сыры Манчего, Горгонзола, Пармезан и домашний сливочный. Подаётся с тонкими тостами из белого хлеба, папрично-клюквенным и кусочками свежей груши

Цена: 450 руб

Супы

Винный бар Виновен! - Крем-суп Буайбес из морепродуктов

Крем-суп Буайбес из морепродуктов (300 г)

Сливочно-томатный крем-суп с сёмгой, кальмарами и мидиями. Подаётся с кусочком лайма и фокаччей

Цена: 380 руб

Винный бар Виновен! - Крем-суп Чеддер с креветкой

Крем-суп Чеддер с креветкой (300 г)

Сырный крем-суп с сыром чеддер. Посыпается шафраном. Подаётся с обжаренными креветками и фокаччей

Цена: 290 руб

Пицца

Пицца Четыре сыра (350 г)

Пицца с томатным соусом, сырами пармезан, маасдам, дорблю и моцарелла

Цена: 420 руб

Винный бар Виновен! - Пицца с морепродуктами

Пицца с морепродуктами (350 г)

Пицца со сливочным соусом, сыром моцарелла, семгой, кальмарами и брокколи

Цена: 520 руб

Фокачча (200 г)

Лепешка из теста с соусом песто и сыром моцарелла

Цена: 140 руб

Винный бар Виновен! - Пицца с сулугуни и домашним сливочным сыром

Пицца с сулугуни и домашним сливочным сыром (320 г)

Соус песто, сыр сулугуни, домашний сливочный сыр, зелень

Цена: 440 руб

Пицца Мюнхенская (400 г)

Томатный соус, сыр моцарелла, маринованный огурец, бекон, колбаски, куриное филе, шампиньоны, горчичный соус

Цена: 420 руб

Паста

Тальятелле с телячьей вырезкой, шампиньонами и луком (270 г)

Паста тальятелле в сливочно-сметанном соусе с телячьей вырезкой, шампиньонами и луком. Посыпается сыром пармезан

Цена: 450 руб

Винный бар Виновен! - Черная паста с морепродуктами

Черная паста с морепродуктами (270 г)

Спагетти окрашенные чернилами каракатицы в сливочно-винном соусе с обжаренными сёмгой, кальмарами и креветками. Посыпается сыром пармезан и шафраном

Цена: 470 руб

Паста Карбонара (270 г)

Спагетти в сливочном соусе с обжаренным беконом и луком. Посыпается сыром пармезан

Цена: 390 руб

Спагетти с курицей и шампиньонами в сырном соусе (270 г)

Спагетти в сливочно-сырном соусе с обжаренным куриным филе и шампиньонами

Цена: 370 руб

Спагетти с томатами, цукини и сельдереем в томатном соусе (270 г)

Спагетти в томатном соусе с цукини, стеблем сельдерея и томатами (вегетарианское блюдо)

Цена: 320 руб

Горячие блюда

Винный бар Виновен! - Свиная шейка барбекю с печеным картофелем и томатами

Свиная шейка барбекю с печеным картофелем и томатами (420 г)

Свиная шея, запеченная под соусом барбекю со специями. Подаётся с печеным мини-картофелем и томатами

Цена: 490 руб

Винный бар Виновен! - Кантри стейк с миксом салатов и острым гранатовым соусом

Кантри стейк с миксом салатов и острым гранатовым соусом (300 г)

Кантри стейк выделяется из внутренней части тазовой кости, мышцы с допущением небольших вкраплений жира. Мясо имеет очень яркий говяжий вкус и необычную форму - бумеранг

Цена: 670 руб

Винный бар Виновен! - Бифштекс из телятины с яйцом пашот

Бифштекс из телятины с яйцом пашот (380 г)

Цена: 440 руб

Винный бар Виновен! - Жареный картофель с грибами и колбаской

Жареный картофель с грибами и колбаской (280 г)

Картофель, обжаренный до золотистой корочки с охотничьими колбасками, шампиньонами, луком и чесноком. Подаётся с солёными огурчиками и сметаной

Цена: 290 руб

Винный бар Виновен! - Филе индейки с киноа и брусничным соусом

Филе индейки с киноа и брусничным соусом (280 г)

Нежное филе индейки, подаётся с киноа, обжаренным с цукини, болгарским перцем и шампиньонами. Поливается брусничным соусом

Цена: 490 руб

Гамбургер с говядиной и брусникой (500 г)

Разрезанная пополам булочка бриошь с говяжьей котлетой, с добавлением листьев салата, сыра чеддер, томатов, бекона, чесночного соуса и сыра пармезан. Подаётся с картофелем фри

Цена: 440 руб

Стейк из морского окуня в паназиатском стиле (300 г)

Стейк из морского окуня в панировке. Подаётся с миксом салатов и поливается соусом из терияки и кокосового молока

Цена: 420 руб