Чайхона №1 Братьев Васильчуков, Балашиха, Парковая улица, 4А

Говядина, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Цена: 450 руб

Вок с говядиной, гречневой соба и устричным соусом (330 г)

Цена: 450 руб

Вок с говядиной, лапшой удон и соусом терияки (330 г)

Говядина, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Цена: 450 руб

Вок с говядиной, лапшой удон и устричным соусом (330 г)

Цена: 450 руб

Вок с говядиной, рисовой лапшой и соусом терияки (330 г)

Говядина, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Цена: 450 руб

Вок с говядиной, рисовой лапшой и устричным соусом (330 г)

Цена: 450 руб

Вок с говядиной, рисом и соусом терияки (330 г)

Говядина, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Цена: 450 руб

Вок с говядиной, рисом и устричным соусом (330 г)

Цена: 450 руб

Вок с курицей, гречневой соба и соусом терияки (330 г)

Курица, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Цена: 410 руб

Вок с курицей, гречневой соба и соусом том ям (330 г)

Цена: 410 руб

Вок с курицей, гречневой соба и устричным соусом (330 г)

Цена: 410 руб

Вок с курицей, лапшой удон и соусом терияки (330 г)

Курица, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Цена: 410 руб

Вок с курицей, лапшой удон и соусом том ям (330 г)

Цена: 410 руб

Вок с курицей, лапшой удон и устричным соусом (330 г)

Курица, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Цена: 410 руб

Вок с курицей, рисовой лапшой и соусом терияки (330 г)

Курица, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Цена: 410 руб

Вок с курицей, рисовой лапшой и соусом том ям (330 г)

Цена: 410 руб

Вок с курицей, рисовой лапшой и устричным соусом (330 г)

Цена: 410 руб

Вок с курицей, рисом и соусом терияки (330 г)

Курица, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Цена: 410 руб

Вок с курицей, рисом и соусом том ям (330 г)

Цена: 410 руб

Вок с курицей, рисом и устричным соусом (330 г)

Цена: 410 руб

Вок с морепродуктами, лапшой удон и соусом том ям (330 г)

Креветки, кальмар, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям

Цена: 460 руб

Вок с морепродуктами, рисом и соусом том ям (330 г)

Креветки, кальмар, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям

Цена: 460 руб

Вок с морепродуктами, рисом и устричным соусом (330 г)

Креветки, кальмар, японский рис, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Цена: 460 руб

Вок с морепродуктами, удон и устричным соусом (330 г)

Креветки, кальмар, лапша удон, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Цена: 460 руб

С морепродуктами, гречневой соба и соусом том ям (330 г)

Креветки, кальмар, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям

Цена: 460 руб

С морепродуктами, гречневой соба с устричным соусом (330 г)

Креветки, кальмар, гречневая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Цена: 460 руб

С морепродуктами, рисовой лапшой и соусом том ям (330 г)

Креветки, кальмар, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус том ям

Цена: 460 руб

С морепродуктами, рисовой лапшой и устричным соусом (330 г)

Креветки, кальмар, рисовая лапша, куриный бульон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Цена: 460 руб

Вок с овощами, гречневой соба и соусом тери (330 г)

Бобы соевые эдамамэ, гречневая лапша, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Цена: 390 руб

Вок с овощами, гречневой соба и устричным соусом (330 г)

Цена: 390 руб

Вок с овощами, лапшой удон и соусом терияки (330 г)

Бобы соевые эдамамэ, лапша удон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Цена: 390 руб

Вок с овощами, лапшой удон и устричным соусом (330 г)

Бобы соевые эдамамэ, лапша удон, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Цена: 390 руб

Вок с овощами, рисовой лапшой и соусом терияки (330 г)

Бобы соевые эдамамэ, рисовая лапша, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Цена: 390 руб

Вок с овощами, рисовой лапшой и устричным соусом (330 г)

Бобы соевые эдамамэ, рисовая лапша, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Цена: 390 руб

Вок с овощами, рисом и соусом терияки (330 г)

Бобы соевые эдамамэ, японский рис, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, соус терияки

Цена: 390 руб

Вок с овощами, рисом и устричным соусом (330 г)

Бобы соевые эдамамэ, японский рис, морковь, болгарский перец, салат китайский, цукини, вёшенки, лук, зеленый лук, перец чили, проросшие ростки сои, имбирь, чеснок, кинза, устричный соус

Цена: 390 руб

Сезонное меню

Буррата с помидорами (260 г)

Сливочная буратта, помидоры розовые, оливковое масло, базилик

Цена: 890 руб

Салат с киноа, авокадо и помидорами (280 г)

Киноа с авокадо, помидорами, шпинатом, огурцами юдзу, грецкими орехами и секретной заправкой

Цена: 620 руб

Татаки из лосося и авокадо (150 г)

Слегка обжаренный лосось татаки подаётся с авокадо, свежим шпинатом и цитрусовой заправкой

Цена: 720 руб

Веган бургер (315 г)

Бургер на паровой булочке с котлетой из растительного фарша, авокадо и шпинатом

Цена: 480 руб

Бургер с трюфелем (345 г)

Картофельная булочка, сочная котлета из говядины, помидоры, сыр чедер, листья салата, трюфельный соус

Цена: 780 руб

Олд Скул Бургер (310 г)

Картофельная булочка, сочная котлета из говядины, помидоры, листья салата, маринованные огурцы, маринованный красный лук, кетчунез и перечный соус

Цена: 590 руб

Орешки с вареной сгущенкой и арахисом (150 г)

Песочное тесто с начинкой из вареной сгущенки и арахиса (9 шт.)

Цена: 310 руб

Поке с креветкой темпура (420 г)

С креветкой темпура, рисом, ананасом, авокадо-соусом, бобами эдамаме, салатом чука, маринованными огурцами, икрой тобико, имбирём, кунжутом, соусом унаги и мисо юдзу

Цена: 780 руб

Поке с лососем (385 г)

С лососем, рисом, ананасом, авокадо-соусом, бобами эдамаме, салатом чука, маринованными огурцами, икрой тобико, имбирём, кунжутом и соусом мисо юдзу

Цена: 670 руб

Поке с тунцом (385 г)

С тунцом, рисом, авокадо-соусом, салатом чука, ананасом, бобами эдамаме, маринованными огурцами, икрой тобико, имбирём, кунжутом и соусом мисо юдзу

Цена: 740 руб

Фо Бо с говядиной (850 г)

Вьетнамский суп с рисовой лапшой на мясном бульоне с говяжьей вырезкой, пряностями, ростками сои, зеленью и лаймом

Цена: 610 руб

Фо Га с курицей (850 г)

Вьетнамский суп с рисовой лапшой на мясном бульоне с куриной грудкой, пряностями, ростками сои, зеленью и лаймом

Цена: 560 руб

Чайхона №1 Братьев Васильчуков - Кок-салат в азиатском стиле

Кок-салат в азиатском стиле (190 г)

Микс салатов романо, фризе, латук, руккола с говяжьей вырезкой, огурцами, кинзой и стручковым перцем, заправленные азиатским соусом

Цена: 790 руб

Чайхона №1 Братьев Васильчуков - Кофейный торт с ванильным соусом

Кофейный торт с ванильным соусом (160 г)

Блинный торт с кофейным кремом и ванильным соусом

Цена: 440 руб

Палтус со сливочно-икорным соусом (320 г)

Палтус со сливочно-икорным соусом. Подается с картофелем черри

Цена: 940 руб

Перцы фаршированные (355 г)

Перцы фаршированные фаршем из говядины и риса, томатным лечо и сметаной

Цена: 630 руб

Чайхона №1 Братьев Васильчуков - Тёплый салат с креветками и спаржей

Тёплый салат с креветками и спаржей (175 г)

Тёплый салат с креветками и спаржей с нежным авокадо-соусом

Цена: 610 руб

Чайхона №1 Братьев Васильчуков - Тушеная баранина с булгуром

Тушеная баранина с булгуром (340 г)

Тушеная баранина с пряными специями, изюмом, малосолеными огурцами и кинзой

Цена: 720 руб

Чайхона №1 Братьев Васильчуков - Ход-дог с кальмарами, креветками и каперсами

Ход-дог с кальмарами, креветками и каперсами (195 г)

Хот-дог на картофельной булочке с горчицей, огурцами и кинзой

Цена: 560 руб

Чайхона №1 Братьев Васильчуков - Черри бургер

Черри бургер (285 г)

Картофельная булочка, сочная котлета из говядины, мармелад луковый, вишневый соус с бальзамиком

Цена: 710 руб

Чайхона №1 Братьев Васильчуков - Чизкейк баскский

Чизкейк баскский (210 г)

Чизкейк мягкий внутри, обожённый снаружи

Цена: 390 руб

Салаты

Ачичук (150 г)

Узбекский салат из розовых томатов, репчатого лука, стручкового перца и ароматного базилика. Традиционно подаётся к плову

Цена: 340 руб

Витаминный салат (150 г)

Лёгкий салат из капусты и сладкой моркови, заправленный чесночным маслом

Цена: 210 руб

Греческий салат (350 г)

Классический салат из сладкого перца, томатов, огурцов, красного лука, маслин, оливок, сыра фета и гренок

Цена: 640 руб

Узбекский салат из нежной телятины с овощами (150 г)

Узбекский салат из нежной телятины в томатно-соевом соусе с перьями зелёного лука, огурцами, стручковым перцем и ароматной кинзой

Цена: 460 руб

Салат с рукколой и креветками (215 г)

Руккола с обжаренными креветками, томатами и сыром пармезан под соево-бальзамическим соусом

Цена: 790 руб

Моцарелла с томатами и соусом песто (230 г)

Розовые томаты, моцарелла и руккола с соусом песто и бальзамическим кремом

Цена: 570 руб

Салат с языком и рукколой в ореховом соусе (150 г)

Кусочки телячьего языка и руккола под ореховым соусом. Украшается томатами и сыром пармезан

Цена: 470 руб

Ташкент (160 г)

Знаменитый узбекский салат из отварной телятины и сочной редьки с перепелинными яйцами, луком фри и майонезом

Цена: 460 руб

Цезарь с креветками (250 г)

Салат романо с обжаренными на гриле креветками, томатами черри, гренками, сыром пармезан и соусом Цезарь

Цена: 720 руб

Цезарь с курицей (280 г)

Салат романо с обжаренным на гриле куриным филе, томатами черри, гренками, сыром пармезан и соусом Цезарь

Цена: 680 руб

Салат Чука (150 г)

Водоросли чукка с семенами кунжута и ореховым соусом гамадари

Цена: 290 руб

Салат Из свежих овощей (300 г)

Лёгкий салат из розовых томатов, огурцов, сладкого перца, редиса, красного лука и кинзы. Заправляется деревенским маслом

Цена: 395 руб

Оливье с курицей, мясом криля и тобико (200 г)

Цена: 360 руб

Табуле (150 г)

Киноа с мелкорубленной зеленью, помидорами, заправленная оливковым маслом и лимонным соком

Цена: 295 руб

Холодные закуски

Закуска из печёных баклажанов (235 г)

Запечённые на углях баклажаны со сладким перцем, томатами и чесноком

Цена: 510 руб

Жареный сулугуни с томатами (240 г)

Подаётся с салатом из сочных томатов

Цена: 450 руб

Запечённый баклажан с брынзой и томатами (250 г)

Запеченный на гриле баклажан с брынзой и сочными томатами. Заправляется соусом на основе чеснока и соевого соуса

Цена: 510 руб

Домашние соленья (300 г)

Квашеная капуста, солёные огурцы, бочковые томаты, солёный перец, маринованные томаты черри, маринованный чеснок, черемша. Подаётся с ароматной зеленью

Цена: 410 руб

Казы по-татарски (90 г)

Домашняя сыровяленая колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Подаётся с луком и перцем чили

Цена: 395 руб

Казы по-узбекски (90 г)

Домашняя отварная колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Подаётся с луком и перцем чили

Цена: 395 руб

Свежая зелень (70 г)

Душистый укроп, петрушка, кинза, базилик и зелёный лук

Цена: 220 руб

Розовые томаты, огурцы с чесночным соусом (350 г)

Розовые томаты и огурцы. Подаются с чесночным соусом и ароматной зеленью

Цена: 495 руб

Брускетта с сельдью и молодым картофелем (170 г)

Хлеб сельский, масло сливочное, отварной картофель черри, репчатый лук, зеленый лук, масло Деревенское, сельдь, кориандр, кресс салат

Цена: 310 руб

Ассорти из домашних сыров (200 г)

Качота, копчёный сулугуни, чечил и скаморца

Цена: 690 руб

Ассорти итальянских сыров (410 г)

Камамбер, горгонзола, пармезан, раклет, фиор делле альпи, сыр швейцарский и чеддер. Подаётся с фруктовой горчицей

Цена: 1800 руб

Гренки чесночные (100 г)

Обжаренный хлеб с чесноком

Цена: 140 руб

Капуста квашеная (160 г)

Цена: 110 руб

Огурцы бочковые (160 г)

Цена: 110 руб

Помидоры бочковые (160 г)

Соленые помидоры бочковые

Цена: 110 руб

Язык отварной (130 г)

Подаётся с хреном или горчицей на выбор

Цена: 340 руб

Выпечка

Кок-самса с сулугуни и зеленью (115 г)

Лепёшка из тонкого теста, приготовленная на горячей поверхности без добавления масла. Начинка из сыра сулугуни, помидоров и зелени - щавель, шпинат, петрушка, кинза, лук зеленый, салат китайский

Цена: 280 руб

Кок-самса с сулугуни и томатами (115 г)

Лепёшка с золотистой корочкой из тонкого теста, с начинкой из сыра сулугуни и помидоров

Цена: 280 руб

Лепёшка из тандыра (120 г)

Лепешка из пшеничного теста, приготовленная на углях в тандыре, смазывается молоком и украшается кунжутом. мука пшеничная, соль, дрожжи, растительное масло

Цена: 90 руб

Пичча нон с овощами и грибами (180 г)

Пирог из тонкого пресного теста с лёгкой начинкой из тушёных овощей с грибами

Цена: 280 руб

Пичча нон с сыром (180 г)

Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из сыра, помидора и кинзы

Цена: 280 руб

Пичча нон с тыквой (180 г)

Классический пирог из тонкого пресного теста с новой, необычной начинкой из тыквы

Цена: 280 руб

Самса с бараниной (100 г)

Традиционная узбекская закуска, приготовленная из теста по старинным рецептам, с начинкой из мелко рубленной баранины, курдюка с добавлением лука и специй - черный перец, соль, зира. Готовая самса посыпается черным кунжутом

Цена: 250 руб

Чебурек с бараниной (1 шт/160 г)

Хрустящий, румяный чебурек с сочным фаршем из рубленой баранины, с добавлением ароматной кинзы, бульона из баранины, соли и перца

Цена: 320 руб

Чебурек с курицей (2 шт/150 г)

Сочные, хрустящие чебуреки из рубленого мяса курицы с ароматными специями - репчатый лук, соль, перец черный и белый (2 шт.)

Цена: 250 руб

Чебурек с телятиной (1 шт/160 г)

Хрустящий, румяный чебурек с сочным фаршем из рубленой телятины, с добавлением соли и перца

Цена: 320 руб

Самса бэби с телятиной (2 шт/80 г)

Пирожки из песочного теста с телятиной (2 шт.)

Цена: 250 руб

Хачапури по-мегрельски с сыром (400 г)

Цена: 425 руб

Роти парата

Воздушный хлеб из слоенного теста, приготовленный по старинному индийскому рецепту (1 шт.)

Цена: 110 руб

Супы

Рыбный суп с овощами (325 г)

Уха из лосося и палтуса с картофелем, сельдереем, болгарским перцем, томатами

Цена: 495 руб

Домашний борщ (330 г)

Классический борщ с нежной телятиной и овощами. Подаётся со сметаной

Цена: 370 руб

Грибной крем-суп (315 г)

Нежный крем-суп из белых грибов и шампиньонов со сливками и крутонами

Цена: 390 руб

Щавелевый суп с телятиной (280 г)

Подаётся с перепелиными яйцами, зеленью и сметаной

Цена: 350 руб

Лагман (320 г)

Блюдо национальной узбекской кухни. Сытный густой бульон с бараниной, овощами, устричным соусом, бадьяном и домашней лапшой. Подаётся с ароматной аджикой

Цена: 425 руб

Суп-пюре из тыквы (315 г)

Суп из тыквы и овощей. Подаётся с пшеничными гренками

Цена: 310 руб

Суп куриный с домашней лапшой (250 г)

Лёгкий суп с куриной грудкой, морковью и домашней лапшой. Украшается свежей зеленью

Цена: 320 руб

Мясная солянка с копчёностями (305 г)

Подаётся со сметаной, зеленью и лимоном

Цена: 395 руб

Харчо (270 г)

Традиционный грузинский суп из телятины со спелыми томатами, рисом и ароматными специями. Подаётся с аджикой

Цена: 380 руб

Чучвара (280 г)

Узбекский суп с пельменями из баранины в пряном томатном бульоне. Подаётся со сметаной

Цена: 365 руб

Шурпа (300 г)

Классика узбекской кухни. Ароматный мясной бульон с бараньей лопаткой и овощами

Цена: 480 руб

Русские щи (360 г)

Щи из кислой капусты с телятиной. Подаются с чесночными гренками и сметаной

Цена: 310 руб

Мисо суп (250 г)

Классический японский суп на основе пасты мисо с водорослями вакаме, грибами шиитаке, зелёным луком и семенами кунжута

Цена: 280 руб

Рис для Том Яма (150 г)

Рекомендуем в качестве дополнения к супу

Цена: 50 руб

Том Ям (320 г)

Тайский суп на кокосовом молоке с креветками, шампиньонами, корнем галангала, лемонграссом, листьями каффир-лайма и перчиком чили

Цена: 490 руб

Пицца

Ветчина пармская (30 г)

Цена: 290 руб

Колбаса пеперони (30 г)

Цена: 110 руб

Оливки (20 г)

Цена: 110 руб

Салат руккола (10 г)

Цена: 110 руб

Салями спьяната пиканте (30 г)

Цена: 220 руб

Сыр моцарелла (30 г)

Цена: 110 руб

Сыр пармезан (20 г)

Цена: 220 руб

Шампиньоны (30 г)

Цена: 110 руб

Суши

Суши Кунсей (35 г)

Копчёный лосось

Цена: 100 руб

Суши Эби (35 г)

Креветка

Цена: 100 руб

Суши Сяке (35 г)

Лосось

Цена: 90 руб

Суши Магура (35 г)

Тунец

Цена: 110 руб

Суши Унаги (33 г)

Угорь, кунжут

Цена: 130 руб

Гунканы

Кани спайси (35 г)

Мясо краба, крабовое мясо сурими, соус спайси

Цена: 190 руб

Эби спайси (35 г)

Креветка в соусе спайси

Цена: 90 руб

Сяке спайси (35 г)

Лосось в соусе спайси

Цена: 90 руб

Магура спайси (35 г)

Тунец в соусе спайси

Цена: 90 руб

Унаги спайси (35 г)

Угорь в соусе спайси

Цена: 140 руб

Роллы

Авокадо Маки (100 г)

Авокадо

Цена: 210 руб

Сяке Маки (100 г)

Лосось (6 шт.)

Цена: 210 руб

Каппа Маки (100 г)

Ролл с огурцом и кунжутом (6 шт.)

Цена: 210 руб

Текка Маки (100 г)

Тунец (6 шт.)

Цена: 290 руб

Унаги Маки (100 г)

Ролл с угрён и кунжутом (6 шт.)

Цена: 290 руб

Дракон (190 г)

Креветка, угорь, сыр филадельфия, авокадо, кунжут, соус унаги (8 шт.)

Цена: 530 руб

Ролл Калифорния (190 г)

Крабовое мясо сурими, крабовое мясо, авокадо, огурец, тобико (6 шт.)

Цена: 590 руб

Филадельфия (200 г)

Лосось, сыр филадельфия, огурец, красная икра, кунжут (8 шт.)

Цена: 570 руб

Кранч (240 г)

Лосось, крабовое мясо, крабовое мясо сурими, сыр филадельфия, авокадо, кунжут, соус спайси и унаги, кляр (8 шт.)

Цена: 550 руб

Креветка темпура (220 г)

Креветка темпура, авакадо, лосось, сыр филадельфия, кунжут, соусы перикара и унаги (8 шт.)

Цена: 580 руб

Лосось Абури (210 г)

Креветка, авокадо, лосось, тобико, кунжут, соус спайс и унаги (8 шт.)

Цена: 590 руб

Острый лосось с чили перцем (220 г)

Лосось, крабовое мясо, крабовое мясо сурими, филадельфия, авокадо, огурец, перец чили зелёный, кунжут, соусы спайси и унаги, тобико, лук жареный (8 шт.)

Цена: 590 руб

С крабом и угрем в трюфельном соусе (180 г)

Крабовое мясо сурими, крабовое мясо, угорь, авокадо, шампиньоны, кунжут, соусы трюфельный и унаги (8 шт.)

Цена: 590 руб

Тунец трюфель (210 г)

Тунец, авокадо, лук зелёный, лук жаренный, чипсы харумаки, икра красная, кунжут, соусы трюфельный и унаги (8 шт.)

Цена: 670 руб

Мясные горячие блюда

Бефстроганов из телятины с картофельным пюре (390 г)

Телячья вырезка, обжаренная с луком и тушенная в сливочном соусе. Подаётся с картофельным пюре и солёным огурчиком

Цена: 830 руб

Домашние котлеты из телятины с картофельным пюре (350 г)

Нежные котлеты из телятины с воздушным пюре и трюфельным соусом

Цена: 560 руб

Каре ягнёнка с соусом бринджал (250 г)

Запечённое на гриле каре ягнёнка. Подаётся с фирменным соусом из баклажанов

Цена: 1780 руб

Куриные бедра гриль с овощами (370 г)

Куриные бёдрышки, маринованные в восточных специях и обжаренные на углях. Подаются с овощами

Цена: 530 руб

Медальоны из говяжьей вырезки (320 г)

Медальоны из говяжьей вырезки с цукини и грибным соусом. Украшаются томатами и свежей зеленью

Цена: 960 руб

Стейк из сёмги на гриле (250 г)

Стейк из сёмги, запечённый на гриле. Подаётся с сырным соусом, зеленью, лимоном и салатом из шпината, заправленного оливковым малом и лимонным фрешом

Цена: 860 руб

Дорадо на гриле (1 шт/69 г)

Морская рыба, запечённая с веточкой розмаринаи томатами черри. Подаётся с соусом песто и лимоном

Цена: 820 руб

Телятина с грибами в соевом соусе (230 г)

Нежная мякоть телятины, обжаренная с шампиньонами, вешенками, со спаржей, листьями кинзы, зеленым луком и кресс-салатом. Украшается зернами граната и мини миксом

Цена: 780 руб

Баранья печень с яблоками (300 г)

Блюдо уйгурской кухни. Сочная баранья печень, обжаренная в соевом соусе. Подаётся с запечёнными яблоками, луком и ароматной зеленью

Цена: 480 руб

Куриная грудка с овощами (245 г)

Блюдо уйгурской кухни. Куриная грудка, обжаренная в соевом соусе со сладким перцем, вешенками и огурцами, грибами вешенками. Украшается перьями зелёного лука, кинзой, базиликом и семенами кунжута

Цена: 440 руб

Палтус со спаржей и белыми грибами (250 г)

Филе палтуса на пару с бланшированной спаржей и белыми грибами

Цена: 940 руб

Куриные котлеты с картофельным пюре (385 г)

Подаются с грибным соусом

Цена: 480 руб

Стейк рибай с перечным соусом (400 г)

Цена: 2600 руб

Чайхона №1 Братьев Васильчуков - Котлеты на пару из телятины с картофельным пюре

Котлеты на пару из телятины с картофельным пюре (350 г)

Нежные котлеты из телятины с воздушным пюре и трюфельным соусом

Цена: 560 руб

Чайхона №1 Братьев Васильчуков - Куриные котлеты на пару с картофельным пюре

Куриные котлеты на пару с картофельным пюре (385 г)

Подаются с грибным соусом

Цена: 480 руб

Гарниры

Овощи гриль (290 г)

Большая порция приготовленных на гриле овощей с дымком - цукини, перец сладкий, баклажаны, помидоры, брокколи. Подается с сырным соусом и посыпаются специями

Цена: 450 руб

Жареный картофель с грибами и луком (200 г)

Классическая закуска - картофель, жареный на растительном масле с шампиньонами, луком. Украшается свежей зеленью. Специи - соль, перец черный

Цена: 225 руб

Картофель черри с чесноком (150 г)

Сочный картофель черри, обжаренный с думбой, чесноком и свежей зеленью

Цена: 190 руб

Картофельное пюре (150 г)

Традиционное картофельное пюре, приготовленное на сливках и сливочном масле

Цена: 170 руб

Рис (150 г)

Рассыпчатый рис украшается веточкой свежей зелени. Масло растительное

Цена: 170 руб

Картофель фри (150 г)

Хрустящий картофель фри

Цена: 170 руб

Рис японский (150 г)

Японский рис

Цена: 170 руб

Детское меню

Детский Оливье (150 г)

Салат с отварными овощами и нежной куриной грудкой, заправленный лёгким майонезом

Цена: 250 руб

Картофельное пюре (150 г)

Картофельное пюре, приготовленное на сливках и сливочном масле

Цена: 170 руб

Рис отварной (150 г)

Цена: 170 руб

Суп куриный с макарончиками (200 г)

Лёгкий куриный суп с отварной куриной грудкой и макарончиками в виде букв

Цена: 150 руб

Суп с фрикадельками (225 г)

Ароматный супчик на курином бульоне с нежными фрикадельками из курицы, овощами

Цена: 190 руб

Мини-бургер с котлетой из телятины (220 г)

Сочная котлетка на картофельной булочке с помидорами, солёным огурчиком, листом салата, сыром чеддер, майонезом и кетчупом

Цена: 340 руб

Сосиски бейби с рисом отварным (256 г)

Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с рисом отварным

Цена: 290 руб

Гречка отварная (150 г)

Цена: 120 руб

Кетчуп (50 г)

Цена: 110 руб

Жареные котлетки из курицы (150 г)

Сочные куриные жареные котлетки

Цена: 260 руб

Котлетки из курицы на пару (150 г)

Сочные куриные котлетки, приготовленные на пару

Цена: 260 руб

Жареные котлетки из рыбы (100 г)

Сочные жареные рыбные котлетки

Цена: 260 руб

Котлетки из рыбы на пару (100 г)

Сочные рыбные котлетки, приготовленные на пару

Цена: 260 руб

Жареные котлетки из телятины (100 г)

Сочные жареные котлетки из телятины

Цена: 340 руб

Котлетки из телятины на пару (100 г)

Сочные котлетки из телятины, приготовленные на пару

Цена: 340 руб

Мини-бургер с котлетой из курицы (245 г)

Цена: 290 руб

Овощи на пару (150 г)

Морковь красная и жёлтая, картофель и цукини

Цена: 170 руб

Пельмени с телятиной (200 г)

Сочные пельмешки со сливочным маслом. Рекомендуем заказать сметану

Цена: 290 руб

Салат из свежих овощей (150 г)

Полезный салат с огурчиками, розовыми помидорами и зеленью

Цена: 250 руб

Салат из свежих овощей с растительным маслом (165 г)

Полезный салат с огурчиками, розовыми помидорами и зеленью с растительным маслом

Цена: 250 руб

Салат из свежих овощей со сметаной (170 г)

Полезный салат с огурчиками, розовыми помидорами и зеленью со сметаной

Цена: 250 руб

Сметана (30 г)

Цена: 110 руб

Сосиски бейби с гречкой отварной (256 г)

Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с гречкой отварной

Цена: 290 руб

Сосиски бейби с картофельным пюре (256 г)

Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с картофельным пюре

Цена: 290 руб

Сосиски бейби с отварными спагетти (256 г)

Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с отварными спагетти

Цена: 290 руб

Сосиски бейби с картофелем фри (256 г)

Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с картофелем фри

Цена: 290 руб

Сосиски бейби с овощами на пару (256 г)

Детские сосиски с огурцами и помидорами. Подаются с овощами на пару

Цена: 290 руб

Спагетти отварные (150 г)

Цена: 170 руб

Куриные стрипсы (200 г)

Куриные грудки, обжаренные в оригинальной панировке. Подаются с кетчупом

Цена: 260 руб

Овощной суп-пюре (200 г)

Сытный суп на курином бульоне с картофелем, морковью и цукини

Цена: 190 руб

Сыр моцарелла (30 г)

Цена: 110 руб

Сыр пармезан (30 г)

Цена: 110 руб

Пирожки из песочного теста (80 г)

Пирожки из песочного теста с телятиной. . г (2 шт.)

Цена: 200 руб

Десерты

Мёд таёжный (100 г)

Таежный мед

Цена: 140 руб

Медовик (150 г)

Нежные медовые коржи, пропитанные сливочным кремом. Подаётся с ванильным соусом

Цена: 275 руб

Наполеон (200 г)

Торт из хрустящего слоёного теста с клубникой и сливочно-ванильным кремом. Подаётся с клубничным и ванильным соусом

Цена: 325 руб

Павлова с ягодами (220 г)

Воздушное безе с нежнейшим маскарпоне, свежими ягодами и оригинальным соусом из манго

Цена: 550 руб

Домашняя пахлава (120 г)

Узбекский десерт с мёдом, грецкими орехами и сладким изюмом

Цена: 275 руб

Шоколадный торт (145 г)

Торт из тонких шоколадных коржей с шоколадным кремом. Украшается карамельной корзинкой и физалисом

Цена: 350 руб

Сырники (280 г)

С клубникой, малиной и взбитыми сливками

Цена: 490 руб

Напитки

Sprite (330 мл)

Стеклянная бутылка

Цена: 175 руб

Schweppes (250 мл)

Стеклянная бутылка

Цена: 175 руб

Fanta (330 мл)

Стеклянная бутылка

Цена: 175 руб

Дюшес (900 мл)

Газированный лимонад с сочной грушей и дольками лимона и грушевым сиропом, украшается клубникой

Цена: 550 руб

Клубника-Апельсин (900 мл)

Витаминный лимонад, на основе апельсинового фреша, клубничного пюре и клубничного сиропа. Украшается дольками апельсина

Цена: 550 руб

Маракуйя (900 мл)

Безалкогольный лимонад со вкусом маракуйи. Украшается кружками карамболы

Цена: 550 руб

Тархун (900 мл)

Натуральный вкус тархуна с лимоном и газированной минеральной водой

Цена: 550 руб

Sairme (500 мл)

Грузинская минеральная вода

Цена: 190 руб

BonAqua (330 мл)

BonAqua с или г

Цена: 135 руб

Сoca-Cola (330 мл)

Стеклянная бутылка

Цена: 175 руб

Сан Бенедетто (250 мл)

Benedetto имеет низкий уровень минерализации и являет собой прекрасный баланс минералов и минеральных солей. Благодаря этому вода оказывает целебное воздействие на все жизненно важные функции организма - как физиологические, так и психологические

Цена: 235 руб

Сoca-Cola без сахара (330 мл)

Стеклянная бутылка

Цена: 175 руб

Сок Rich (200 мл)

Цена: 140 руб

Стелла Артуа Безалкогольное (500 г)

Светлое. Самое популярное в мире бельгийское пиво. Его родина - бельгийский город Лёвен. Оно относится к классу премиум . Вкус Stella Artois имеет изысканный горьковатый оттенок, что выделяет ее на фоне других традиционных европейских сортов и высоко ценится знатоками пива

Цена: 240 руб

Schweppes Биттер Лемон (250 мл)

Швепс Биттер Лемон

Цена: 175 руб

Фреш (330 мл)

Цена: 410 руб

Айран (330 мл)

Мацони, вода минеральная, яблоки, соль, базилик. Обладает кисло-молочным вкусом

Цена: 280 руб

Чайхона №1 Братьев Васильчуков - Морс ягодный

Морс ягодный (330 мл)

Натуральный морс из ягод клюквы

Цена: 310 руб

Соусы

Аджика (30 г)

Острая и ароматная. Готовится из молодого стручкового перца, сладкого болгарского перца, помидоров, чеснока и пряных трав

Цена: 110 руб

Аджика уйгурская (30 г)

Пастообразная масса из красного перца, чеснока, пряных трав - сушёных и зелёных, грецкого ореха и соли

Цена: 110 руб

Наршараб (30 г)

Гранатовое вино - кавказская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока. При приготовлении в соус добавляют сахар, кориандр, базилик, корицу и лавровый лист. Нашараби обычно используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам

Цена: 110 руб

Сацебели (50 г)

Сацебели - острый грузинский соус из помидоров

Цена: 110 руб

Сметана (30 г)

20% жирности

Цена: 110 руб

Соус Томатный (50 г)

Томатный соус, приготовленный на основе томатной пасты, с добавлением чеснока, соуса аджики, кинзы и болгарского перца

Цена: 110 руб

Соевый Соус (30 г)

Для приготовления соевого соуса соевые бобы отвариваются в воде или на пару до мягкого состояния, после чего их смешивают с мукой, приготовленной из обжаренных ячменных или пшеничных зёрен. Готовый соус настаивается не менее 40 дней

Цена: 110 руб

Сырный (50 г)

Соус на основе плавленного сыра Виола, куриного бульона с добавлением базилика, лука зеленого, паприки, перца молотого

Цена: 110 руб

Ткемали Красный (50 г)

Кисло-сладкий соус на основе красной грузинской сливы с добавлением чеснока, красного перца кинзы. Средней остроты

Цена: 110 руб

Хрен (30 г)

Цена: 110 руб

Цезарь (30 г)

Классический соус из яичного желтка, сыра Пармезан, горчицы Дижон, оливкового масла, анчоусов, каперсов, чеснока, свежей зелени, лимонного сока

Цена: 110 руб

Чесночный (50 г)

Соус на основе майонеза и сметаны с добавлением соленых огурчиков, петрушки, укропа, чеснока

Цена: 110 руб

Васаби (5 г)

Японский хрен. Обладает противомикробнымми свойствами, что очень важно при употреблении сырой рыбы. Хорошо растворяется в соусах, придает блюду остроту

Цена: 15 руб

Имбирь (15 г)

Маринованный имбирь Гари подается отдельно к суши, чтобы очистить вкусовые рецепторы при переходе от одной разновидности рыбы к другой

Цена: 25 руб

Маццони с зеленью и чесноком (50 г)

Мацони с зеленью и чесноком

Цена: 110 руб

Соус Песто (30 г)

Цена: 110 руб

Масло растительное деревенское (30 г)

Цена: 110 руб