Molly Bar, Чебоксары, Цивильская улица, 11 - заказать через Яндекс Еду

Булочка для бургеров на пивном сусле, соус барбекю, сыр, паприка копченая, корнишоны, перец халапеньо, лук красный, салат айсберг, томленая свинина. Подается с картофелем фри

Цена: 300 руб

Основные блюда

Molly Bar - Филе мурманской трески с цуккини

Филе мурманской трески с цуккини (200 г)

Филе трески, цуккини, чеснок, розмарин, зелень, сливочное масло, трюфельное масло

Цена: 430 руб

Стейк-филе лосося на коже (200 г)

Филе лосося, соус Петрушка, сливки, специи

Цена: 550 руб

Сибас, запеченный в травах (330 г)

Сибас, лимон, укроп, петрушка, масло зеленое, специи

Цена: 600 руб

Molly Bar - Филе морского окуня Криспи с овощами

Филе морского окуня Криспи с овощами (300 г)

Филе морского окуня, розмарин, зелень, сливочное масло, трюфельное масло, сезонные овощи

Цена: 350 руб

Говяжья Догда (180 г)

Говяжья вырезка, грибы шиитаке, соус демиглас, цуккини, картофель, сливочное масло, специи

Цена: 450 руб

Стейк из cвинoй шеи (200 г)

Свиная шея, специи

Цена: 320 руб

Стейк Филе-миньон в соусе дымная груша (180 г)

Говяжья вырезка, соуса демиглас и дымная груша, специи

Цена: 520 руб

Холодные закуски

Лосось Гравлакс (150 г)

Лосось филе, соль, сахар, специи, соус Петрушка, соус Морковь, соус Свекла, сыр творожный, зеленое масло

Цена: 450 руб

Molly Bar - Скумбрия слабосоленая по-кельтскому рецепту

Скумбрия слабосоленая по-кельтскому рецепту (150 г)

Филе скумбрии, лук красный, масло зеленое, хлеб бородинский, редис красный, картофель запеченный, сливочное масло, соуса трюфельный и бонито

Цена: 240 руб

Molly Bar - Тартар из лосося и морского гребешка под соусом Манго

Тартар из лосося и морского гребешка под соусом Манго (50 г)

Филе лосося, дальневосточный морской гребешок, авокадо, огурец, соус манго, яйцо перепелиное, лимон, трюфельное масло, рисовая бумага

Цена: 250 руб

Molly Bar - Ростбиф из говяжьей вырезки под трюфельным соусом

Ростбиф из говяжьей вырезки под трюфельным соусом (150 г)

Говяжья вырезка, лук красный, руккола, соус Бонито, трюфельное масло

Цена: 420 руб

Тартар из говяжьей вырезки (50 г)

Говяжья вырезка, трюфельное масло, каперсы, корнишоны, вяленые томаты, соус трюфельный, яйцо перепелиное, рисовая бумага, горчица зернистая, лук красный

Цена: 250 руб

Салаты

Molly Bar - Салат с печенью цыпленка в солёной карамели

Салат с печенью цыпленка в солёной карамели (150 г)

Крем-манго, куриная печень, сыр фетакса, микс-салат, груши, томаты, апельсины, солёная карамель, чеснок, тимьян

Цена: 220 руб

Molly Bar - Теплый салат с говядиной под семечковым соусом

Теплый салат с говядиной под семечковым соусом (150 г)

Говяжья вырезка, стручковая фасоль, брокколи, корнишоны, перец болгарский запеченный, перепелиное яйцо, розовые томаты, соус Семечковый

Цена: 300 руб

Molly Bar - Салат с морепродуктами под соусом Манго

Салат с морепродуктами под соусом Манго (240 г)

Креветки, кальмары, салатный микс, соус Манго, розовые томаты, сыр пармезан, соус мед-горчица, соус манго

Цена: 450 руб

Микс-салат со свежей брокколи, яйцом бенедикт и беконом (150 г)

С помидорами

Цена: 260 руб

Микс-салат со свежей брокколи, яйцом бенедикт и слабосоленым лососем (150 г)

С помидорами и салатным маслом

Цена: 450 руб

Салат Июньский овощной (140 г)

Перец болгарский, салат руккола, огурцы, помидоры, лук красный, салат айсберг, медово-горчичный соус, масло салатное, соус петрушка

Цена: 180 руб

Супы

Molly Bar - Суп-гуляш с говядиной и овощами на говяжьем бульоне

Суп-гуляш с говядиной и овощами на говяжьем бульоне (300 г)

Говяжья вырезка, картофель, перец болгарский, морковь, розовые томаты, плотный костный говяжий бульон, сельдерей, специи

Цена: 400 руб

Molly Bar - Рыбный ирландский суп Чаудер

Рыбный ирландский суп Чаудер (300 г)

Филе трески и морского окуня, перец болгарский, лук порей, сельдерей, рыбный консоме, розовые томаты, сливки

Цена: 300 руб

Куриный консоме с суфле из куриного филе, яйцом и гренками (300 г)

Куриное филе и консоме, куриное яйцо, гренки, зелень

Цена: 250 руб

Molly Bar - Суп-крем из цветной капусты и морских гребешков

Суп-крем из цветной капусты и морских гребешков (300 г)

Цветная капуста, морские гребешки, креветки, рыбный консоме, сливки, специи

Цена: 350 руб

Суп-крем из брокколи и шпината (200 г)

Капуста цветная, масло растительное, розмарин, соль, куриный бульон, чеснок, сливки, розмарин

Цена: 250 руб

Molly Bar - Холодный суп Свекольник на кефире с маринованной свеклой и яйцом

Холодный суп Свекольник на кефире с маринованной свеклой и яйцом (200 г)

Свёкла, куриный бульон, щавель, огурцы, зелень свежий, уксус винный, кефир, яйцо куриное, редис, микрозелень

Цена: 190 руб

Холодный суп Мятный огурец с крымской клубникой (100 г)

Огурцы, мята свежая, щавель, йогурт, базилик свежий, клубника, грецкие орехи

Цена: 200 руб

Гарниры

Картофельное пюре со сливочным маслом (150 г)

Картофель, сливочное масло, молоко

Цена: 130 руб

Картофель по-деревенски с нотками чеснока и розмарина (200 г)

Картофель, чеснок, розмарин

Цена: 95 руб

Картофель фри с морской солью и дробленым черным перцем (200 г)

Цена: 95 руб

Molly Bar - Овощи Гриль в прованских травах

Овощи Гриль в прованских травах (200 г)

Томаты розовые, цукини, лук красный, перец болгарский, картофель, шампиньоны, масло зеленое, прованские травы, зелень

Цена: 130 руб

Рис басмати (200 г)

Цена: 95 руб

Десерты

Японский хлопковый чизкейк (110 г)

Творожный ванильный сыр и абрикосовый конфитюр

Цена: 200 руб

Яблочный ирландский пирог (160 г)

Изюминка пирога - хрустящая корочка. Изысканность вкуса придают нежное тесто и сочные яблоки

Цена: 200 руб

Лимонный тарт (140 г)

Тонкая песочная корзинка, нежный и сливочный по текстуре, яркий и бодрящий кисло-сладкий лимонный крем. Обрамляет всё это буйство вкуса воздушная французская меренга

Цена: 200 руб

Торт Чёрный лес (120 г)

Торт, связавший идеальную гармонию шоколада и вишни. Нежный шоколадный бисквит в сочетании с ярко выраженным сочным вкусом вишневой прослойки. Дополняет эти вкусы взбитый крем и шоколадная стружка

Цена: 250 руб