Доставка из Брикас литовская кухня, Калининград, Театральная улица, 30

Цеппелины с мясом (фарш из свинины с репчатым луком, солью и черным молотым перцем). Сервируются с соусом из шкварок и сметаной (20%) (без заменителя молочного жира) (2 шт.)

Цена: 340 руб

Национальный литовский суп, приготовленный на основе кефира с добавлением варёной свеклы, свежих огурцов, зелёного лука, свежевыжатого лимонного сока, сахара, соли и свежемолотого черного перца. Дополнительно в каждую порцию добавляем дольку отварного куриного яйца и ложку сметаны. Сервируется отварным картофелем с добавлением сливочного масла. Украшается рубленой зеленью

Цена: 210 руб

Куриная котлета в панировке из багета. Сервируется с картофельным пюре, с салатом из свежей капусты, запечённой маринованной свёклой и соусом из свежих огурцов со сметаной

Цена: 350 руб

Цеппелин с мясом (фарш из свинины с репчатым луком, солью и чёрным молотым перцем) (1 шт.), кедайняйский картофельный блин с мясом (фарш из свинины с репчатым луком, солью и чёрным молотым перцем) (1 шт.), картофельный блин Жемайчю (фарш из отварной свинины, репчатого лука, соли и чёрного молотого перца) (1 шт.). Сервируются с соусом на выбор. На фото блюдо с соусом из шкварок со сметаной

Цена: 420 руб

Творожные пончики (творог 9%, сметана, яйцо куриное, сахар-песок, мука пшеничная, сода, ванильный сахар, лимонный сок), жаренные во фритюре до золотистой корочки. Сервируются со сметаной и соусом из протёртой малины (малина, сахарный песок). В порции 6 пончиков

Цена: 190 руб

Восемь традиционных цеппелинов с мясом (фарш из свинины, репчатый лук, соль, чёрный молотый перец) и три соуса - сметана, грибной соус и соус из шкварок

Цена: 1150 руб

Цеппелины с мясом (фарш из свинины с репчатым луком, солью и черным молотым перцем). Сервируются с соусом из шкварок и сметаной (20%) (без заменителя молочного жира) (2 шт.)

Цена: 340 руб

Цеппелины с мясом (фарш из свинины с репчатым луком, солью и черным молотым перцем). Сервируются с соусом из шкварок (2 шт.)

Цена: 340 руб

С творогом (творог, свиная грудинка варёно-копчёная, рубленая зелень, соль, чёрный молотый перец, 2 шт.). Сервируются тёплым сметанным соусом с рубленой зеленью

Цена: 340 руб

С творогом (творог, свиная грудинка варёно-копчёная, рубленая зелень, соль, чёрный молотый перец, 2 шт.). Сервируются с соусом из шкварок и сметаной

Цена: 340 руб

С творогом (творог, свиная грудинка варёно-копчёная, рубленая зелень, соль, чёрный молотый перец). В порции 2 шт. Сервируются с грибным соусом

Цена: 340 руб

Цеппелины с грибами и луком (2 шт). Сервируются со сметаной

Цена: 340 руб

Фарш из свинины с репчатым луком, солью и черным молотым перцем, обжаренные на сковороде. Сервируются с соусом на ваш выбор

Цена: 340 руб

Цеппелины с мясом (фарш из свинины с репчатым луком, солью и черным молотым перцем). Сервируются со сметаной 20% (без заменителя молочного жира) (2 шт.)

Цена: 340 руб

Цеппелины с мясом (фарш из свинины с репчатым луком, солью и черным молотым перцем). Сервируются с грибным соусом (2 шт.)

Цена: 340 руб

Цеппелины с фаршем из свинины с репчатым луком, солью и черным молотым перцем. Сервируются с соусом кастинис на основе творога, сметаны, масла сливочного, свежей зелени, чеснока, соли, сахара и семян тмина (2 шт.)

Цена: 340 руб

Цеппелины с фаршем из отварной говядины с репчатым луком, белыми грибами, солью и черным молотым перцем. Сервируются с грибным соусом (2 шт.)

Цена: 380 руб

Цеппелины с фаршем из отварной говядины с репчатым луком, белыми грибами, солью и черным молотым перцем. Сервируются со сметаной (2 шт.)

Цена: 380 руб

Картофельные блины со сливочно-грибным соусом, куриным мясом и опятами

Цена: 350 руб

Сервируются с соусом кастинис и сметаной (без заменителя молочного жира)

Цена: 380 руб

Картофельные блины, фаршированные фаршем из свинины с добавлением репчатого лука. Сервируются с соусом. На фото блюдо с соусом из шкварок со сметаной

Цена: 340 руб

Картофельные блины, фаршированные мясным фаршем из отварной свинины с обжаренным репчатым луком. Сервируются с соусом на выбор. На фото блюдо с грибным соусом

Цена: 340 руб

Цеппелин с мясом (фарш из свинины с репчатым луком, солью и чёрным молотым перцем) (1 шт.), кедайняйский картофельный блин с мясом (фарш из свинины с репчатым луком, солью и чёрным молотым перцем) (1 шт.), картофельный блин Жемайчю (фарш из отварной свинины, репчатого лука, соли и чёрного молотого перца) (1 шт.). Сервируются с соусом на выбор. На фото блюдо с соусом из шкварок со сметаной

Цена: 420 руб

Цеппелин с говядиной (фарш из отварной говядины с репчатым луком, белыми грибами, солью и черным молотым перцем) (1 шт.), юодкрантский картофельный блин с лососем (1 шт.) и картофельные Ведарай (свиная кишка, набитая картофелем и беконом). Сервируются с грибным, шкварочным соусами и кастинисом (творог, сметана, масло сливочное, свежая зелень и чеснок, соль, сахар, семена тмина)

Цена: 460 руб

Яичница из перепелиных яиц с легка пикантными тушёными овощами и листьями свежего шпината. Сервируется с хумусом и бездрожжевой тёплой булочкой

Цена: 320 руб

Два куриных яйца, запечённые с картофелем и шкварками. Сервируем с салатом из свежих огурцов со сметаной и рубленной зеленью

Цена: 280 руб

Два пшеничных блина, фаршированные свиным фаршем, тёртой моцареллой и жареным репчатым луком. Сервируем с соусом из сметаны со свежими огурцами

Цена: 290 руб

Два пшеничных блина, фаршированные творогом с добавлением сметаны, сахара и сушёной клюквы. Сервируем с ванильным соусом и сушёной клюквой

Цена: 290 руб

Пшёнка, приготовленная по вашему желанию на воде, молоке или на растительном молоке с добавлением сахара и сахарной пудры. Сервируем со сливочным маслом, сухофруктами и лепестками миндаля

Цена: 180 руб

Листья салата, руккола, помидоры черри, свежие цукини, печёный болгарский перец, обжаренное мясо индейки в соусе терияки, семена кунжута, медовая заправка

Цена: 360 руб

Листья салата, руккола, мякоть грейпфрута, карамелизированная груша, сёмга домашнего посола, красный лук, розовый перец горошком, медово-уксусная заправка

Цена: 390 руб

Листья салата, помидоры, огурцы, болгарский перец, красный лук, маслины, фета, лимонно-оливковая заправка

Цена: 320 руб

Листья салата, помидоры черри, куриное мясо, приготовленное на гриле, перепелиные яйца, пармезан, багет, фирменная заправка цезарь с добавлением анчоусов и каперсов

Цена: 340 руб

Слайсы свежих помидоров, Мешочек сыра буррата, руккола, соус песто, бальзамический соус, зёрна граната, карамелизированные томаты черри, кедровые орехи

Цена: 690 руб

Листья салата, глазированная куриная печень, помидоры черри, сыр с голубой плесенью, винoград, лепестки миндаля, малиновый соус

Цена: 420 руб

Баклажаны в панировке и обжаренные во фритюре. Сервируем со свежими томатами, муссом из мягкого сыра с добавлением кедровых орехов и заправкой на основе оливкового масла, соевого соуса, винного уксуса и свежей кинзой

Цена: 365 руб

Холодная закуска из филе судака, маринованного с добавлением пикантных специй, репчатого лука и моркови. Сервируется сладкими домашними огурцами и обжаренным картофелем

Цена: 320 руб

Куриные крылья в хрустящей панировке обжаренные во фритюре. Сервируются в кисло-сладком соусе с мочёными кореньями и свежим дайконом

Цена: 320 руб

Оладьи из цукини с добавлением творога, сыра, куриного яйца и сметаны, обжаренные на сковороде на растительном масле. Сервируются со сметаной

Цена: 290 руб

Свежемороженное филе пеламиды, нарезанное тонкими слайсами (150 г). Сервируем с оливково-лимонным соусом, маринованным луком и болгарским перцем, хрустящим пшеничным багетом и зерновым хлебом. Внимание! При транспортировке слайсы рыбы могут оттаять, но это никак не повлияет на её вкус

Цена: 395 руб

В основе грибного крем-супа сливки и молоко с добавлением обжаренного репчатого лука, нарезанных слайсами свежих шампиньонов с чесноком, небольшого количества обжаренной муки и специй (соль, черный молотый перец)

Цена: 340 руб

Национальный литовский суп, приготовленный на основе кефира с добавлением варёной свеклы, свежих огурцов, зелёного лука, свежевыжатого лимонного сока, сахара, соли и свежемолотого черного перца. Дополнительно в каждую порцию добавляем дольку отварного куриного яйца и ложку сметаны. Сервируется отварным картофелем с добавлением сливочного масла. Украшается рубленой зеленью

Цена: 210 руб

Наваристая уха с овощами (баклажан, морковь, цукини, репчатый лук), куски трески, судака и лосося. Сервируется со сметаной и хрустящим багетом с чесночным маслом

Цена: 320 руб

Наваристый борщ на cвинoм бульоне. Сервируется с тёплыми домашними пампушками с чесночным маслом (2 шт.), слайсами солёного сала и сметаной

Цена: 250 руб

Нежный крем-суп из тыквы, моркови и репчатого лука, приготовленных на мясном курином бульоне с добавлением жирных сливок. Сервируем с трюфельным маслом, жареными тыквенными семечками и слайсом багета, запечённого со сладкой паприкой и пармезаном. Подходит для вегетарианцев

Цена: 250 руб

Сезонное предложение - суп-пюре из картофеля, моркови, репчатого лука и лесных грибов, приготовленный с добавлением сливочного масла, молока и небольшого количества манной крупы. Сервируем кашу с трюфельным маслом, крутонами и зеленью. Подходит для вегетарианцев

Цена: 345 руб

Куриная котлета в панировке из багета. Сервируется с картофельным пюре, с салатом из свежей капусты, запечённой маринованной свёклой и соусом из свежих огурцов со сметаной

Цена: 350 руб

Кусок cвинoй шеи, приготовленный на гриле. Сервируется с жареным картофелем, сладкими маринованными домашними огурцами и соусом на ваш выбор. На фото блюдо с грибным соусом

Цена: 490 руб

Свиная отбивная, запечённая с горчицей, маринованными огурцами, жареным луком и сыром. Подаётся с запечённым с розмарином картофелем и салатом из свежих сезонных овощей с заправкой из соуса песто

Цена: 490 руб

Со свининой (1 шт.), с курицей (1 шт.), обжаренные на гриле. Подаются с брусками мочёных корений, тушёной кислой капустой, домашней аджикой и запечённым картофелем с розмарином

Цена: 460 руб

Куски cвинoй шеи, тушенные с картофелем, репчатым луком, морковью, болгарским перцем и черносливом. Сервируется сметаной и хрустящим багетом с чесночным маслом

Цена: 360 руб

Филе индейки, болгарский перец, красный лук, фасоль стручковая, грибы вешенки, кисло-сладкий соус чили, соевый соус, корень имбиря, чеснок. Сервируется с белым рисом с чёрным кунжутом

Цена: 380 руб

Клопсы из телятины в традиционном соусе из сливок с каперсами и лимонной цедрой. Сервируются с отварным картофелем, запечённой маринованной свёклой и сладкими домашними огурцами

Цена: 420 руб

Котлета из домашнего мясного фарша (свинина и говядина), приготовленная на пару. Сервируем с картофельным пюре и свежими овощами (огурцы, болгарский перец, листья салата)

Цена: 230 руб

Сервируется карамелизированными кореньями, картофельным пюре и сливочно-лаймовым соусом

Цена: 520 руб

Сервируется рисом басмати и тушёными овощами в кисло-сладком соусе

Цена: 520 руб

Домашняя булочка с добавлением ржаной муки и отрубей

Цена: 30 руб

Домашняя булочка из пшеничной муки

Цена: 30 руб

Мука пшеничная, маргарин, сметана, яйцо, соль, сахар, грудинка горячего копчения, сало свежее, репчатый лук, чёрный молотый перец (1 шт.)

Цена: 50 руб

Тесто (мука пшеничная, маргарин, сметана, яйцо, соль, сахар). Начинка: жареная капуста белокочанная, шампиньоны и репчатый лук, с добавлением специй (соль, чёрный молотый перец, 1 шт.)

Цена: 50 руб

Сливочное масло, рубленная зелень

Цена: 40 руб

Пшеничная мука, дрожжи, соль, вода

Цена: 50 руб

Домашний тёплый штрудель (слоёное тесто, творог 9%, сметана, сахар, разрыхлитель, яйцо, мука, ванильный сахар, персики консервированные). Сервируется с тёплым ванильным соусом

Цена: 230 руб

Творожные пончики (творог 9%, сметана, яйцо куриное, сахар-песок, мука пшеничная, сода, ванильный сахар, лимонный сок), жаренные во фритюре до золотистой корочки. Сервируются со сметаной и соусом из протёртой малины (малина, сахарный песок). В порции 6 пончиков

Цена: 190 руб

Вода, вишня без косточек, сахар, лимонная кислота

Цена: 80 руб

Вода, вишня без косточек, сахар, лимонная кислота

Цена: 130 руб

Вода, ягоды облепихи, сахар, лимонная кислота

Цена: 100 руб

Вода, ягоды облепихи, сахар, лимонная кислота

Цена: 160 руб

Вода, клюква, сахар, лимонная кислота

Цена: 120 руб

Вода, клюква, сахар, лимонная кислота

Цена: 180 руб

Цена: 300 руб

Цена: 360 руб

Цена: 270 руб

Сметана 20% (бзмж)

Цена: 60 руб

На основе сливок и молока с добавлением обжаренного репчатого лука, нарезанных слайсами свежих шампиньонов и чеснока, с небольшим количеством обжаренной муки и специй (соль, черный молотый перец)

Цена: 80 руб

Сало cвинoе свежее, грудинка свиная варено-копченая, лук репчатый

Цена: 100 руб

Сало cвинoе свежее, грудинка свиная варено-копченая, лук репчатый. Сметана (20%) подается отдельно

Цена: 90 руб

Творог 9%, сметана, масло сливочное 82,5%, свежая зелень и чеснок, соль, сахар, семена тмина. Обязательно охлаждается в холодильнике. Подаётся только холодным

Цена: 100 руб

Помидоры свежие, сладкий болгарский перец, лук репчатый, чеснок, перец чили, соус кисло-сладкий чили, томатная паста, соль, сахарный песок

Цена: 50 руб

Куриный бульон, соус соевый, сахарный песок, мёд, крахмал картофельный, уксус, свежий корень имбиря, чеснок

Цена: 50 руб

Сливочное масло, сливки 33%, соус демиглас, перец зелёный горошком, соль

Цена: 90 руб