Mañana, Москва, Пятницкая улица, 29 - заказать через Яндекс Еду

Лепешка из пшеничной муки, куркумы и паприки, тартар из говядины ( говядина, черемша, артишоки в масле, фреш лайма, лук белый, салат руккола, смесь специй, перец чипотле в соусе адоба, масло оливковое), яйцо перепелиное

Цена: 420 руб

Mañana - Тако со свининой и маринованными ананасами

Тако со свининой и маринованными ананасами (85 г)

Лепешка из пшеничной муки, куркумы и паприки, свиная лопатка, соус ачиоте ( микс специй на основе копченой паприки), ананас, мята, маринованный красный лук, кинза

Цена: 200 руб

Тако с курицей и козьим сыром (110 г)

Лепешка из пшеничной муки, куркумы и паприки, куриная грудка (йогурт натуральный, смесь латиноамериканских специй, фреш лайма), козий сыр в панировке ( молоко коровье, сухари панко, мука пшеничная ), дыня, соус на основе йогурта с мятой и японским щавелем

Цена: 200 руб

Mañana - Тако с крабом и сальсой из авокадо

Тако с крабом и сальсой из авокадо (80 г)

Лепешка из пшеничной муки, куркумы и паприки, сальса авокадо (томаты конкассе, огурец, авокадо, лук, фреш лайма, кинза, масло оливковое, пудра сахарная, уксус винный красный, гуакомоле, соль и перец) краб, соус сальса роха на основе печенного перца

Цена: 420 руб

Mañana - Тако с сезонными грибами и сметаной

Тако с сезонными грибами и сметаной (80 г)

Лепешка из пшеничной муки, куркумы и паприки, топленное масло, оливковое масло, лук, лисички, устричный соус, авокадо, сметана

Цена: 200 руб

Тако с креветкой и манго (85 г)

Креветка красная, специи ачиоте, манго, салат айсберг, сметана, лайм, перец халапеньо, белый лук, растительное масло, оливковое масло, кинза, белый винный уксус, паприка копченная, орегано, смесь мексиканских специй

Цена: 200 руб

Тапас

Кесадилья с курицей (195 г)

Цена: 420 руб

Кесадилья с овощами (200 г)

Пшеничная лепешка, перец красный болгарский, баклажан, томаты, лук красный, чеснок, масло оливковое, фасоль кенийская, кориандр, кинза

Цена: 360 руб

Пончик с осьминогом (120 г)

Пончик (мука, сахар, дрожжи, масло сливочное, картофель, яйцо куриное, соль), осьминог, колбаса чоризо, соус (перец болгарский, лук репчатый, фенхель, цуккини, бульон куриный, масло оливковое, масло сливочное, соль, перец), лук зеленый, соус айоли, томаты конкассе, масло оливковое

Цена: 560 руб

Пончик с пастрами (82 г)

Пончик (мука, сахар, дрожжи, масло сливочное, картофель, яйцо куриное, соль), пастрами, огурцы, микс салатов, майонез копченый, артишоки в масле

Цена: 480 руб

Сыры (150 г)

Сыр Тет де Муан, сыр камамбер козий, сыр грюер молодой, Бюш де шевр, варенье из айвы, розмарин, орехи миндаль, гриссини

Цена: 890 руб

Пататас Бравас (200 г)

Картофель, соус софрито, сыр каприно, айоли из печеного чеснока

Цена: 320 руб

Аквачили с алоэ и креветкой (200 г)

Лаймовый Бульон с алоэ и кокосовой водой, авокадо, красный лук, кинза, креветка, редис, зеленое масло, лепешка пшеничная

Цена: 460 руб

Севиче из гребешка (150 г)

Гребешок маринованный в лаймовом фреше, помидоры конкассе, лук зеленый, перец халапеньо, оливки, соль, перец, петрушка, редис, соус на основе фреша апельсина и имбиря, острого соуса табаджан с добавлением сахара тростникового

Цена: 620 руб

Скрембл с бриошь и пармой (300 г)

Бриошь (дрожжи, мука, соль, сахар, яйцо куриная, масло сливочное), масло оливковое, скрембл из 2 яиц с добавлением сливочного масла, соль перец, прошутто парма, авокадо, фреш лайма, кинза, микс салатов

Цена: 490 руб

Дипы

Mañana - Гуакамоле с ягодами годжи и кокосовым крамблом

Гуакамоле с ягодами годжи и кокосовым крамблом (120 г)

Цена: 420 руб

Mañana - Мусс из куриной печени в глазури из черной смородины

Мусс из куриной печени в глазури из черной смородины (135 г)

Печень куриная, молоко, морковь, лук, сельдерей, чеснок, портвейн, сливки, глазурь смородиновая с добавлением сахара, булочка бриошь, кедровые орешки

Цена: 360 руб

Дип из красной фасоли (165 г)

Дип из фасоли ( красная отварная фасоль, чеснок, красный лук, кинза, перец халапеньо, масло оливковое, фреш лайма, перец чипотле в соусе адоба), пшеничная лепешка, кинза, лук зеленый

Цена: 320 руб

Салаты

Зеленый салат (125 г)

Салат ромен, руккола, шпинат мини, капуста брокколи, огурцы, стручковый горох, авокадо, соус (масло оливковое, уксус белый винный, фреш лимона, чеснок, петрушка, кинза)

Цена: 390 руб

Mañana - Салат с говядиной и хрустящим чесноком

Салат с говядиной и хрустящим чесноком (175 г)

Обжаренная говяжья вырезка, микс салатов, горох стручковый, чеснок, кедровые орехи, соус (чеснок, перец чили, перец халапеньо, имбирь, сахар, белый винный уксус, крахмал, соус устричный, соус соевый, соус табаско)

Цена: 640 руб

Салат с кальмаром и манго (185 г)

Микс салатов, мини кукуруза, манго, кальмары в панировке, соус (бальзамический крем, сахар тростниковый, сок имбиря, ворчестер, чили перец; соевый соус, мед, фреш апельсиновый, чеснок, чипотле)

Цена: 520 руб

Супы

Mañana - Суп из лука порей с трюфельной пастой

Суп из лука порей с трюфельной пастой (300 г)

Лук репчатый, лук порей, картофель свежий, масло сливочное, масло соевое, соль, перец, дрожжи, руккола, трюфельная паста, гренки из пшеничного хлеб

Цена: 430 руб

Андалузский рыбный суп (330 г)

Бульон рыбный, чеснок, лук порей, масло оливковое, масло сливочное, цедра апельсина, помидоры конкассе, фреш апельсина, соль, перец, филе лосося, филе палтуса, петрушка

Цена: 560 руб

Суп с бобами и чоризо (350 г)

Куриный бульон, лук репчатый, лук порей, перец болгарский, морковь, чили перец, масло сливочное, масло оливковое, колбаса чоризо, томаты очищенные, соль, перец, красная и белая фасоль, соус табаджан. Украшается пармой и зеленью (петрушка, кинза)

Цена: 430 руб

Горячие блюда

Паэлья с кальмаром и гребешком (350 г)

Цена: 980 руб

Паэлья с баклажанной икрой (570 г)

Рис, лук репчатый, болгарский перец, чеснок, соус табаджан, масло оливковое, масло сливочное, томаты, паприка, шафран, белое вино, овощной бульон, артишоки в масле, фасоль кенийская, баклажанная икра ( баклажан, чеснок, лук красный, уксус винный, масло сливочное, масло оливковое, кинза, мед, артишоки), лимон, петрушка

Цена: 760 руб

Mañana - Осьминог с мини-картофелем и цитрусовым соусом

Осьминог с мини-картофелем и цитрусовым соусом (220 г)

Цена: 1400 руб

Полента с печеными овощами (370 г)

Полента, чеснок, лук, сельдерей, цветная капуста, свекла, соевое молоко, неактивные дрожжи

Цена: 490 руб

Mañana - Мидии с эстрагоном в сливочном соусе

Мидии с эстрагоном в сливочном соусе (260 г)

Мидии, белое вино, сливки, эстрагон, чили перец, чеснок

Цена: 920 руб

Mañana - Филе палтуса с артишоками и фасолью лима

Филе палтуса с артишоками и фасолью лима (340 г)

Палтус, фасоль белая отварная, парма прошутто, артишоки в масле, салат кейл, чеснок, соль, перец, масло сливочное, соус ( болгарский перец, лук репчатый, фенхель, цукини, куриный бульон, масло оливковое, масло сливочное, соль, перец)

Цена: 920 руб