Xaliflife, Москва, 1-й Тверской-Ямской переулок, 18

Приготовлена на мясном бульоне из телятины с добавлением кусочков говяжьего языка, сырокопченых мясных продуктов, маслин, оливок, каперсов и дольки лимона. Подается со сметаной

Цена: 385 руб

Xaliflife - Суп из баранины с кюфтой и горохом нут Кюфта-Бозбаш

Суп из баранины с кюфтой и горохом нут Кюфта-Бозбаш (350 г)

Азербайджанский суп с нежной бараниной на косточке, крупными тефтелями Кюфта из рубленого мяса, картофелем, овощами, зеленью и горохом нут

Цена: 450 руб

Паста

Феттуччине Карбонара (340 г)

Классическая паста с беконом и ветчиной, обжаренными в сливочном соусе с яичным желтком

Цена: 450 руб

Тальятелле Чикен (360 г)

Паста с кусочками куриного филе, репчатым луком в сливочно-шафрановом соусе

Цена: 435 руб

Фетучини Сальмон (400 г)

Итальянская лапша с семгой, капустой брокколи в сливочном соусе

Цена: 710 руб

Абруции (400 г)

Широкая лапша с кусочками телятины и шампиньонов, обжаренных в сливочно-мясном соусе

Цена: 495 руб

Шашлык

Шашлык из бараньей корейки (180 г)

Цена: 620 руб

Шашлык из бараньей мякоти (170 г)

Цена: 650 руб

Xaliflife - Шашлык из куриных грудок по-турецки

Шашлык из куриных грудок по-турецки (180 г)

Цена: 420 руб

Xaliflife - Люля-кебаб из баранины с овощами

Люля-кебаб из баранины с овощами (210 г)

Перец болгарский, перец острый, огурец соленый, помидор свежий, лук. Завернут в лаваш

Цена: 590 руб

Шашлык из телячьей корейки (230 г)

Цена: 780 руб

Xaliflife - Шашлык Бастурма из телятины с чабрецом

Шашлык Бастурма из телятины с чабрецом (180 г)

Цена: 635 руб

Шашлык из бараньей спинки (220 г)

Почечная часть на кости

Цена: 650 руб

Xaliflife - Ассорти из овощей на мангале

Ассорти из овощей на мангале (500 г)

Помидор, баклажан, болгарский перец, перец острый

Цена: 550 руб

Садж-кебаб из курицы (600 г)

Из томленых курицы и овощей на садже

Цена: 1150 руб

Форель радужная на мангале (350 г)

Цена: 615 руб

Дорадо на мангале (350 г)

Целая дорадо жареная на углях с кусочком лимона и гранатовыми зёрнами

Цена: 680 руб

Сибас на мангале (350 г)

Цена: 670 руб

Шашлык из осетрины (170 г)

Цена: 1690 руб

Бараньи ребрышки Семечки (180 г)

Мелкорубленые бараньи рёбрышки

Цена: 465 руб

Шашлык из бараньей лопатки (170 г)

Цена: 495 руб

Хан-кебаб (180 г)

Баранья печень в жировой сетке

Цена: 395 руб

Шашлык из бараньего сердца (170 г)

Цена: 465 руб

Шашлык из курицы (180 г)

Цена: 420 руб

Шашлык из куриных крылышек (180 г)

Цена: 420 руб

Шашлык из филе индейки (180 г)

Цена: 450 руб

Шашлык из цыпленка (300 г)

Жарится целиком

Цена: 625 руб

Люля-кебаб из телятины (180 г)

Цена: 575 руб

Люля-кебаб из курицы (180 г)

Цена: 435 руб

Люля-кебаб из баранины (180 г)

Завернутый в лаваш

Цена: 575 руб

Стейк из семги на мангале (210 г)

Цена: 1190 руб

Шашлык из тигровых креветок (150 г)

Цена: 790 руб

Люля-кебаб из свинины (180 г)

Цена: 490 руб

Шашлык из cвинoй корейки (230 г)

Цена: 535 руб

Шашлык из cвинoй мякоти (180 г)

Цена: 550 руб

Шашлык из свиных ребрышек (230 г)

Цена: 485 руб

Люля-кебаб из картофеля (180 г)

Цена: 235 руб

Молодой картофель на углях (200 г)

Молодой картофель в мундире, жаренный на углях

Цена: 225 руб

Шампиньоны на углях (150 г)

Цена: 225 руб

Перец острый на углях (50 г)

Цена: 130 руб

Помидор на углях (140 г)

Цена: 185 руб

Баклажан Бакинский на углях (200 г)

Цена: 150 руб

Перец болгарский на углях (100 г)

Цена: 150 руб

Ассорти рыбное на мангале (1 кг)

Осетрина, семга, палтус, судак, тигровые креветки

Цена: 4590 руб

Ассорти Мангал (1 кг)

Баранья корейка, люля-кебаб из телятины, телятина бастурма, курица, люля-кебаб из картофеля, бараньи семечки, свиная мякоть

Цена: 3420 руб

Шашлык из перепелки (470 г)

Подается с овощами

Цена: 595 руб

Садж-кебаб из телятины (600 г)

Из томленых телятины и овощей на садже

Цена: 1490 руб

Садж-кебаб из баранины (600 г)

Национальное блюдо из баранины и овощей, томленных на садже

Цена: 1450 руб

Горячие блюда

Котлеты из телятины (140 г)

На пару или жареные

Цена: 465 руб

Медальоны из телятины под сливочным соусом (130 г)

Медальоны из телятины запеченные под сливочным соусом

Цена: 535 руб

Язык говяжий в грибном соусе (150 г)

Язык говяжий, подается под сливочно-грибным соусом

Цена: 625 руб

Бефстроганов из телятины (300 г)

В сливочно-грибном соусе

Цена: 585 руб

Телятина по-домашнему (300 г)

Телятина, тушенная с картофелем и овощами

Цена: 565 руб

Куриные грудки, запеченные с сыром и овощами (300 г)

Цена: 465 руб

Xaliflife - Котлеты куриные с брусничным соусом

Котлеты куриные с брусничным соусом (280 г)

Подаются с картофельным пюре

Цена: 450 руб

Дорадо (250 г)

Рыбка дорадо, приготовленная на пару или жареная на выбор

Цена: 670 руб

Сибас (250 г)

Рыбка сибас, приготовленная на пару или жареная на выбор

Цена: 650 руб

Форель радужная (250 г)

Рыбка форель, приготовленная на пару или жареная

Цена: 615 руб

Xaliflife - Судак обжаренный с картофелем и шпинатом

Судак обжаренный с картофелем и шпинатом (310 г)

Приправлен икрой лосося, щучьей икрой и нежнейшим сливочным соусом

Цена: 650 руб

Сибас с овощами запеченный в фольге (400 г)

С болгарским перцем, помидором, красным луком, молодым картофелем и грибами. Приправлен маслинами, оливками, лимоном, зеленью

Цена: 750 руб

Семга на пару (250 г)

Подаётся с цветной капустой, капустой брокколи, кабачком, спаржей

Цена: 950 руб

Мадам Баттерфляй (250 г)

Семга, запеченная в сливочном соусе, украшена красной икрой

Цена: 985 руб

Семга по-царски (250 г)

Стейк из семги, запеченный с грибами и сыром

Цена: 975 руб

Молчание ягненка (300 г)

Баранья корейка, помидоры, перец острый и нежные кусочки телятины в лаваше

Цена: 750 руб

Говурма из мяса баранины (380 г)

Обжаренное с луком, бакинскими помидорами и молодым картофелем. Подается с зеленью, стручковым перцем и сочными зернами граната

Цена: 650 руб

Джыз-Быз (240 г)

Ароматное жаркое из внутренностей барашка, обжаренных с картофелем и луком

Цена: 395 руб

Плов Чайханский (250 г)

С телятиной, морковью, луком, зирой

Цена: 450 руб

Чобан говурма (340 г)

Ломтики баранины, тушенные с овощами, зеленью и специями

Цена: 595 руб

Аджаб-Сандал (320 г)

Медальоны из телятины с овощами

Цена: 545 руб

Отбивная из телятины (250 г)

Цена: 935 руб

Сюзьма Хинкали по-азербайджански (250 г)

Тонкие лепестки домашнего теста с рубленой телятиной и чесночным соусом

Цена: 430 руб

Xaliflife - Манты традиционные Узбекские

Манты традиционные Узбекские (240 г)

С сочным фаршем из баранины

Цена: 390 руб

Цыпленок Табака (350 г)

Цыпленок Табака, обжарен на специальной сковороде

Цена: 625 руб

Перепелка по-восточному (310 г)

Пассирована на сливочном масле с луком, курагой, алычой и зелеными яблоками. Подается на лаваше

Цена: 670 руб

Форель радужная жареная с жюльеном (250 г)

Кусочки филе форели, под подушкой из жюльена с креветками

Цена: 695 руб

Долма из винoградных листьев (200 г)

С бараниной, подается с чесночным соусом

Цена: 495 руб

Цыпленок по-домашнему (350 г)

Цыпленок тушеный с луком, картофелем и помидорами

Цена: 670 руб

Сюзьма-хинкали с цыпленком (350 г)

Цыпленок тушеный с луком на тонких лепестках из домашнего теста

Цена: 450 руб

Гарниры

Картофель по-домашнему с жареным луком (200 г)

Цена: 210 руб

Картофель жареный с грибами и луком (200 г)

Цена: 310 руб

Картофель фри (150 г)

Цена: 190 руб

Картофель отварной (150 г)

Цена: 155 руб

Картофельное пюре (150 г)

Цена: 155 руб

Рис с грибами и помидорами (200 г)

Рис тушеный

Цена: 225 руб

Рис отварной (150 г)

Цена: 145 руб

Гречка отварная (150 г)

Цена: 135 руб

Цветная капуста жареная в сухарях (150 г)

Цена: 185 руб

Капуста брокколи отварная (150 г)

Цена: 195 руб

Капуста брокколи жареная (150 г)

Цена: 195 руб

Овощи жареные (180 г)

Баклажан, помидор, кабачок, перец болгарский, жаренные на сковороде

Цена: 310 руб

Микс из риса (150 г)

Микс из белого и бурого риса отварного

Цена: 210 руб

Хлеб

Лепешка (150 г)

Приготовленная в тандыре

Цена: 80 руб

Лаваш тонкий (75 г)

Цена: 45 руб

Хлебная корзинка (120 г)

Подается с зеленым маслом

Цена: 130 руб

Соусы

Аджика (60 г)

Национальный шашлычный острый соус собственного приготовления, на основе болгарского перца и томатов, с добавлением чеснока, молотого черного и красного перца

Цена: 90 руб

Ткемали (60 г)

Слабо-острый соус на основе сливы, обладает легкой и мягкой кислинкой

Цена: 90 руб

Барбекю (60 г)

Оригинальный кисло-сладкий соус

Цена: 95 руб

Тартар (60 г)

Нежный соус на основе домашнего майонеза с добавлением чеснока, корнишонов, укропа

Цена: 95 руб

Чесночный (60 г)

Легкий соус на основе кисломолочного продукта мацони, с добавлением чеснока