Nemo, Новосибирск, Советская улица, 18 - заказать через Яндекс Еду

Перуанская кухня представляет собой смесь японских, китайских, европейских кулинарных традиций, наше жаркое приготовлено из говяжей вырезки, с добавлением болгарского перца, красного лука, перца чили, подается на подушке из риса

Цена: 535 руб

Nemo - Рисовая лапша с говядиной и креветкой

Рисовая лапша с говядиной и креветкой (310 г)

Блюдо с нотками индийской, китайской, тайской кухни, удивляет простотой приготовления и изысканным вкусом. В состав блюда идет говядина, яйцо, креветки, грибы шитаки, соус чили, соус креветочный и устричный

Цена: 485 руб

Свиные ребра (350 г)

Нежные свиные ребра в глазури, прготовленные по технологии сувид, подаются с огурцами ким-чи, украшаются стружой тунца

Цена: 465 руб

Удон с лососем и гребешком (360 г)

Традиционное японское блюдо, которое занимает в японии второе место после риса, готовится с болгарским перцем, морским гребешком, лососем, всоусе терияки, украшается кинзой

Цена: 495 руб

Паста с палтусом и лососем (350 г)

Необычная сытная черная паста с двумя видами рыбы, в основу которой входит паста том кха и сливки, украшается икрой тобико и соусом мангонотка

Цена: 575 руб

Гедза с креветкой (200 г)

Блюдо китайской кухни из теста с начиной их креветки (китайские жареные пельмени)

Цена: 435 руб

Медальоны из говядины (340 г)

Цена: 565 руб

Соба с соусом юдзу (320 г)

Национальное японское блюдо из гречневой лапши, с тигровми креветками, болгарским перцем, помидорами черри и бабами эдамаме, куриным филе, соусом юдзу, устричным и чили сладким. Украшается кинзой

Цена: 435 руб

Салаты

Салат с морепродуктами (210 г)

Легкий салат с креветкой, мидиями, кальмаром с лимонно-медовой заправкой и соусом юдзу, украшается микрозеленью

Цена: 395 руб

Закуски

Капуста Кимчи (130 г)

Пикантная капуста замаринованная в маринаде кимчи

Цена: 225 руб

Огурцы Кимчи (130 г)

Классическая пикантная закуска из маринованых огурцов в маринаде кимчи

Цена: 225 руб

Самоса с курицей и угрем (140 г)

Традиционная индийская закуска с курицей и угрём, подается с соусом чили и азия

Цена: 295 руб

Севиче из лосося (210 г)

Севиче по классическому рецепту, в составе которого филе лосося, сельдерей, авокадо, фернхель, помидоры конкссае, микс салатов, подается с перечным соусом

Цена: 475 руб

Спринг ролл с овощами (150 г)

Лёгкий фреш ролл с морковью, фунчозой, грибами шиитаке, подается с соусами сладкий чили и соус фиш

Цена: 245 руб

Обоженный лосось (133 г)

Блюдо приготовленное путём опаливания лосося открытым огнём с добавлением тростникового сахара, подаётся со сливочным сыром и хрустящим тестом спринг-ролл

Цена: 395 руб

Севиче из тунца (200 г)

Севиче по классическому рецепту, в составе которого филе тунца, грейпфрут конкасе, сочный манго, авокадо, лайм, подается с соусом чили сладким и оливковым маслом

Цена: 465 руб

Супы

Лакса (350 г)

Пряный и слабо острый суп с рисовой лапшой, кальмарами, мидиями, тигровыми креветками, страна проихождения Азия

Цена: 385 руб

Том ям (520 г)

Традиционным острый тайский суп, с кисловатым оттенком, приготовленный по оригинальному рецепту, с морепродуктами, листьями кафир-лайма, помидорами черри, грибами вешенки, свежими шампиньонами, красным луком и кизной. В королевский том ям идет лангустин

Цена: 395 руб

Суп Том Кха Кай (350 г)

Один из самых известных тайских супов на кокосовом молоке, в котором сочетаются кислый, соленый, острый и молочный вкусы. Блюдо относится к категории популярного супа том ям(отличие - куриные грубки вместо морепродуктов)

Цена: 325 руб

Роллы

Калифорния (267 г)

Ролл с крабовым салатом, сливочным сыром, свежим авокадо, хрустщим огурцом, соусом азия и терияки

Цена: 365 руб

Лава (292 г)

Цена: 325 руб

С авокадо (202 г)

Легкий ролл с авакадо, подается с горчицей васаби и салатом для роллов

Цена: 195 руб

С двойным лососем (240 г)

Ролл с авокадо, с филе лосося, роллом креметто

Цена: 465 руб

С мидиями и лососем (295 г)

Ролл с мидиями, лососем, сливочным сыром, авокадо, икрой тобико, с маслом зеленым и красным

Цена: 425 руб

Сяке Маки (232 г)

Цена: 365 руб

Темпура (302 г)

Пикантный ролл с лососем, копченым угрем, крабом, плавленным сыром, сыром креметто украшается кунжутом и соусом терияки, обжаривается в пикантном кляре. Подается с салатом для роллов и горчицей васаби

Цена: 435 руб