River Park, Новосибирск, улица Добролюбова, 2 - заказать через Яндекс Еду

Ростбиф маринованный в соевом соусе с кориандром, подается на подушке салатных листьев и томатов-конкассе с добавлением красного лука, заправляется эстрагонным маслом

Цена: 590 руб

Винегрет с опятами (200 г)

Отварные свекла, морковь, картофель, зеленый горошек, маринованный огурец, маринованные опята, чипсы бородинские

Цена: 180 руб

River Park - Салат оливье с отварным перепелом

Салат оливье с отварным перепелом (200 г)

Цена: 290 руб

Теплый салат с креветками и рукколой (145 г)

Креветки жареные с тимьяном и чесноком, сыр пармезан, томаты, листья салата руккола, зеленое масло (масло сливочное, укроп, чеснок, сок лимона)

Цена: 580 руб

Закуски

Клаб сэндвич (800 г)

Хлеб харрис, яйцо куриное отварное, лист салата, бекон, майонез, огурец свежий, томаты свежие, куриное филе. Украшается чипсами из цуккини и баклажана

Цена: 620 руб

River Park - Сэндвич с рийетом из дальневосточной красной рыбы

Сэндвич с рийетом из дальневосточной красной рыбы (250 г)

Паштет из подкаченной рыбы с белым вином, специями, поджаренный хлеб харрис, листья салата, маринованный лук, сливочный сыр, свежий огурец

Цена: 420 руб

Брускетта с авокадо (60 г)

Подсушенный на сковороде гриль хлеб чиабатта, на которую выкладывается смесь из томатов конкассе, вяленых томатов, каперсов, свежего базилика, авокадо, эстрагонового масла

Цена: 180 руб

Брускетта с тунцом (70 г)

Цена: 180 руб

Брускетта с моцареллой (70 г)

Обжаренный на сухой сковороде цельно зерновой хлеб, который смазывается шпинатным песто, сверху выкладываются ломтики сыра моцарелла, вяленного бекона, вяленые томаты, базилик

Цена: 180 руб

River Park - Спринг-ролл с куриной грудкой

Спринг-ролл с куриной грудкой (180 г)

Рисовая бумага, салат ромэйн, домашний майонез, рисовая лапша, жаренное филе куриное, жаренная тигровая креветка, подается с соус сладкий чили

Цена: 390 руб

River Park - Спринг-ролл с копченым угрем

Спринг-ролл с копченым угрем (140 г)

Рисовая бумага, водоросли нори, угорь копченый, свежий огурец, сливочный сыр, икра тобико, рисовая лапша, подается соусом терияки

Цена: 480 руб

Шаркутье (780 г)

Итальянская сыровяленая говядина, террин из домашней птицы, французский мясной хлеб, итальянские копченые свиные щеки, мякоть крыла индейки в стиле прошутто, тамбовский окорок, паштет из печени оленя, испанские сыровяленые колбасы чоризо и сальчичон, сыры, оливки, вяленые томаты, сухофрукты, орехи, инжирное и шелковичное варенье, хлебные палочки гриссини и поджаренные ломтики хлеба

Цена: 1900 руб

River Park - Спринг-ролл с малосольным лососем

Спринг-ролл с малосольным лососем (170 г)

Рисовая бумага, лук зеленый, огурцы, семга слабой соли, сыр сливочный, икра тобико, хумус, подается с соевым соусом

Цена: 480 руб

Пивная тарелка (340 г)

Луковые кольца, жареный лук во фритюре, сырные гренки, чесночные гренки, кольца кальмара, соус сырный сливочный и барбекю

Цена: 440 руб

Жареные куриные крылья (250 г)

Жареные во фритюре куриные крылья, подаются с остро-сладким тайским соусом

Цена: 350 руб

Мясная тарелка (170 г)

Отварной говяжий язык, маринованный ростбиф, свиная грудинка вялено-копченая, соус сливочный хрен, горчица зернистая

Цена: 550 руб

Рыбная тарелка (190 г)

Нерка слабой соли, муксун слабой соли, стерлядь горячего копчения, подается с соусом сливочный хрен, и лимоном

Цена: 760 руб

Разносолы сибирских погребов (245 г)

Маринованные томаты, огурцы, чеснок, квашеная капуста с маслом и луком

Цена: 250 руб

Горячие блюда

Семга жареная (220 г)

Запечённый стейк лосося, панированный в кунжуте, подается с долькой лимона, листьями салата руккола и сливочно-грибным соусом

Цена: 990 руб

River Park - Бифштекс из телятины с жареным картофелем

Бифштекс из телятины с жареным картофелем (310 г)

Цена: 470 руб

River Park - Бургер с говядиной и медовым соусом с картофелем фри

Бургер с говядиной и медовым соусом с картофелем фри (500 г)

Булочка с кунжутом, медовый соус, листья салата айсберг, бифштекс из рубленной говядины, сыр чеддер, корнишоны маринованные, бекон, кинза, петрушка, жаренное куриное яйцо, томатным соусом с чипотле, подается с картофелем фри и кетчупом

Цена: 650 руб

Куриная грудка су-вид (270 г)

Куриная грудка приготовленная методом су-вид с чесноком, имбирем, маслом кунжутном, соевым соусом, рисовым соусом, подается с отварным рисом и соусом терияки

Цена: 370 руб

River Park - Свиные ребрышки в глазури из апельсина

Свиные ребрышки в глазури из апельсина (500 г)

Свиные ребра приготовленные методом су-вид, при обжарке глазируются медово-апельсиновым соусом, подаются с квашеной капустой тушеной с чесноком, луком, в белом вине с можжевеловыми ягодами, тимьяном, лавровым листом, щековиной cвинoй, картофелем фри

Цена: 690 руб