Oliver Restaurant & Bar, Нур-Султан, улица Достык, 13 - заказать через Яндекс Еду

Помидоры, огурцы, перец светофор, красный лук, маслины, оливки, сыр фета, тигровые креветки, масло оливковое, масло растительное, горчица, сок лимона, молотый черный перец

Цена: 4880 руб

Салат с обжаренным тунцом и брокколи (210 г)

Обжаренный тунец, брокколи, руккола и кунжутная заправка

Цена: 4780 руб

Салат Оливье (200 г)

Ростбиф, отварной картофель, морковь, огурцы соленые, зеленый горох, перепелиное яйцо, домашний майонез

Цена: 3120 руб

Салат со свеклой и козьим сыром (230 г)

Запеченная свекла, козий сыр, медово-горчичная заправка

Цена: 3460 руб

Салат Летний с яблоком и горгонзолой (200 г)

Сыр горгонзола, руккола, яблоки, яблочная заправка

Цена: 4460 руб

Салат Тыквенный с рукколой и кониной (230 г)

Запеченная тыква, руккола, вяленые томаты, обжаренная конина

Цена: 4980 руб

Салат с томатами и рикоттой (240 г)

Крем из рикотты (рикотта, сметана, чеснок, укроп, петрушка), бакинские томаты, черри, киноа, масло базилика

Цена: 3240 руб

Салат с перепелкой (250 г)

Перепелка, утиная грудка, руккола, кунжутный соус

Цена: 3980 руб

Салат с ростбифом (260 г)

Ростбиф, руккола, лук-порей, бакинские томаты, черри, перепелиное яйцо, соус чимичурри (петрушка, красный лук, тростниковый сахар, винный уксус, чеснок, табаско, орегано, дижонская горчица)

Цена: 3380 руб

Супы

Суп Том-ям на кокосовом молоке (400 г)

Цена: 3980 руб

Суп Уха Царская (350 г)

Уха с лососью, дорадо, форелью

Цена: 4280 руб

Крем-суп из белых грибов (300 г)

Грибы шампиньоны, грибы белые, лук порей, масло сливочное, сливки, масло оливковое, петрушка

Цена: 3920 руб

Суп Марсельский с морепродуктами (350 г)

Креветки, дорадо, томаты, сельдерей

Цена: 5980 руб

Крем-суп Чечевичный с копчёной уткой (300 г)

Чечевица, утиная грудка, сливки

Цена: 2480 руб

Суп Борщ Московский (510 г)

Говяжий бульон, лук, морковь, свекла, капуста белокочанная, говяжья грудинка, зелень, помпушки чесночные (2 шт.)

Цена: 2780 руб

Суп-лапша с курицей (350 г)

Куриный бульон, домашняя лапша, лук, морковь и укроп

Цена: 2460 руб

Грибная похлебка (400 г)

Бульон куриный, бульон грибной, картофельные ньокки, лук-шалот, морковь беби, белый гриб, микс грибов, сметана, зелень

Цена: 2480 руб

Паста

Паста Феттуччине с лососем и красной икрой (350 г)

Паста шпинатная феттуччине, лосось, красная икра, сливки 30%, шампанское, эстрагон, масло оливковое, соль, сыр пармезан

Цена: 6980 руб

Паста Феттуччине с креветками (300 г)

Паста феттуччине, креветки тигровые, томаты черри, соус песто, сыр пармезан

Цена: 4980 руб

Паста Феттуччине со шпинатом и страчателлой (300 г)

Паста шпинатная феттуччине, шпинат, вяленые томаты черри, сливочный соус, сыр страчателла

Цена: 3920 руб

Паста Папарделле с тушеной телятиной и грибами (300 г)

Паста папарделле, тушеная телятина, микс грибов, базилик, соус сливочный

Цена: 5280 руб

Паста Феттуччине с говяжьей грудинкой (300 г)

Паста феттуччине, говяжья грудинка, сливки 30%, перец молотый черный, соль, сыр пармезан

Цена: 4480 руб

Паста с морепродуктами (330 г)

Паста, мини-кальмары, дорадо, креветки

Цена: 5980 руб

Паста Капеллини с морепродуктами (260 г)

Капеллини, креветки, гребешки, мидии, кальмары, крем черного трюфеля, сливки, пармезан

Цена: 7380 руб

Сэндвичи

Сэндвич с лососем (150 г)

Хлеб для тостов, слабосоленый лосось, рамен, огурец, сыр креметте

Цена: 4360 руб

Сэндвич с ростбифом (150 г)

Хлеб для тостов, рамен, томаты, огурец, ростбиф, горчичный соус

Цена: 2240 руб

Сэндвич Цезарь (150 г)

Хлеб для тостов, ромен, томаты, куриная грудка, соус цезарь

Цена: 1980 руб

Суши

Суши Креветка (70 г)

2 штуки

Цена: 1680 руб

Суши Угорь (70 г)

2 штуки

Цена: 1990 руб

Суши Лосось (70 г)

2 штуки

Цена: 1990 руб

Роллы

Ролл Маки маки (200 г)

Ролл с лососем и красной икрой

Цена: 4880 руб

Ролл Теплый Вулкан (190 г)

Ролл с гребешком, лососем

Цена: 5880 руб

Ролл Дракон с угрем (190 г)

Ролл с угрем

Цена: 6280 руб

Ролл с копченой дорадо (200 г)

Копчёная дорадо

Цена: 4880 руб

Ролл Филадельфия с угрем и лососем (200 г)

Угорь, лосось

Цена: 4990 руб

Ролл Жареный с угрем и лососем (230 г)

Угорь, лосось

Цена: 4990 руб

Ролл Калифорния (190 г)

Крабовое мясо, огурец, авокадо, японский майонез, рис, икра тобико

Цена: 5880 руб

Стейки

Стейк из форели (200 г)

Форель, обжаренная на оливковом масле, соус ромеско

Цена: 7480 руб

Стейк Рибай (260 г)

Мраморное говядины ангус, сливочно-перечный соус, микс из листьев салата

Цена: 15980 руб

Стейк Нью-Йорк (260 г)

Стейк стриплойн из поясничной части, тонкий филейный край, сливочно-перечный соус, микс из листьев салата

Цена: 13980 руб

Филе-миньон из говядины (180 г)

Филе-миньон из центральной части вырезки, сливочно-перечный соус, микс из листьев салата

Цена: 13980 руб

Филе-миньон из конины (180 г)

Филе-миньон из конины, микс листьев салата, томатный соус, обжаренный хлеб на гриле

Цена: 5980 руб

Стейк из лосося (170 г)

Филе лосося, микс листьев салата, лимон

Цена: 7940 руб

Стейк из осетрины (170 г)

Филе осетрины, микс из листьев салата, лимон

Цена: 7580 руб

Горячие блюда

Медальоны из говяжьей вырезки (400 г)

С пряным картофелем

Цена: 13980 руб

Кролик в сливочном соусе с овощами (350 г)

Филе тушеного кролика в сливочном соусе с овощами

Цена: 6380 руб

Куриная грудка (250 г)

С грибами и трюфельным соусом

Цена: 3840 руб

Тушенная грудинка (280 г)

С копченым яблоком и маринованным луком

Цена: 8380 руб

Утиная ножка с тыквенным пюре (200 г)

Утиная ножка, специи, тыквенное пюре, вишнёвый соус

Цена: 6980 руб

Домашнее жаркое с говядиной и овощами (350 г)

Говяжья вырезка, картофель, черри, лук репчатый, болгарский перец светофор, брокколи, бэби-морковь, зелень петрушки, свит чили соус, зеленое масло, тимьян, розмарин

Цена: 4580 руб

Котлета по-киевски (300 г)

С картофельным пюре

Цена: 3980 руб

Оссобуко из телятины (350 г)

Стейк из говядины с трубчатой костью, тушеный в собственном соку

Цена: 5480 руб

Бефстроганов с гречневой кашей (250 г)

Говяжья вырезка, белые грибы, шампиньоны, лисички, сливки, сметана, корнишоны, зелень

Цена: 5140 руб

Бифштекс из рубленой говядины (330 г)

Рубленая мраморная говядина, печеный картофель

Цена: 4380 руб

Ризотто с белыми грибами (300 г)

Рис арборио, лисички, белые грибы, шампиньоны, куриный бульон, сыр пармезан, сливки, перец, соль, зелень

Цена: 4280 руб

Пельмени с кониной (280 г)

Со сметаной. Тесто пресное, рубленая конина, тыква, бульон куриный, лук репчатый

Цена: 2980 руб

Пельмени с курицей и грибами (250 г)

Тесто пресное, курица, микс грибов, лук зеленый, соус сливочный

Цена: 2620 руб

Вареники с картофелем и грибами (300 г)

Со сметаной. Тесто пресное, картофель, белые грибы, лисички, шампиньоны, грибной бульон

Цена: 2620 руб

Вареники с вишней (320 г)

Тесто пресное, вишня, клубничный соус, сметана

Цена: 2580 руб

Ризотто с креветками и соусом биск (350 г)

Рис арборио, креветки, сыр пармезан, масло сливочное, черри вяленые, масло базиликовое, соус биск

Цена: 5980 руб

Запеченный Камчатский краб (190 г)

Фаланги запеченного камчатского краба с багетом

Цена: 15480 руб

Осетрина с соусом Бер Блан (330 г)

Обжаренная осетрина, соус бер блан

Цена: 7480 руб

Филе дорадо в соли (150 г)

Филе запеченной дорадо, соль

Цена: 10480 руб

Сибас темпура (300 г)

Сибас маринованный и обжаренный во фритюре

Цена: 7580 руб

Подкопченная форель с мини-овощами (200 г)

Запеченная подкопченная форель. Подается с мини-овощами

Цена: 3980 руб

Филе лосося со сметанным кремом (300 г)

Стейк из лосося, сметанный крем, красная икра

Цена: 9980 руб

Чёрная треска с цитрусовым соусом (200 г)

Запекается в конвекционной печи с цитрусовым соусом

Цена: 15980 руб

Чёрная треска с дайконом (270 г)

Черная треска, имбирная глазурь, дайкон

Цена: 15980 руб

Каре ягненка с перечным соусом (200 г)

Каре ягненка, обжаренное в хоспере. Подаётся с перечным соусом

Цена: 10880 руб

Чилийский сибас (110 г)

Сибас, обжаренный в хоспере, зелень, лимон

Цена: 13980 руб

Осьминог гриль (100 г)

Тушеный в собственном соку осьминог, обжаренный в хоспере. Подается с зеленью и лимоном

Цена: 12160 руб

Цыплёнок табака (350 г)

Маринованный цыплёнок, жареный в хоспере

Цена: 5180 руб

Красный омар (800 г)

Омар, запеченный в хоспере. Подается с остро-соевым соусом, зеленью и лимоном

Цена: 49880 руб

Говяжьи рёбра в аргентинском стиле (320 г)

Тушеные с собственном соку говяжьи ребра, три соуса, перец чили

Цена: 5860 руб

Чёрная треска (150 г)

Филе черной трески, микс из листьев салата, лимон, оливковое масло

Цена: 15980 руб

Филе дорадо с соусом карри и шпинатом (250 г)

Припущенная дорадо, соус карри, шпинат

Цена: 6980 руб

Запеченный сибас с овощами (300 г)

Сибас средиземноморский, морковь, лук-порей, оливки, маслины. Соус ницца: масло оливковое, соус рыбный, соевый соус, чеснок, перец чили, листья лайма, тимьян, эстрагон, мицукан

Цена: 7120 руб

Тушеная баранья ножка с пюре из сельдерея (500 г)

Баранья рулька, пюре из корня сельдерея, красный карри, маринованная свекла, мед, зернистая горчица

Цена: 9480 руб

Утиная грудка с брокколи и соусом сатай (450 г)

Утиная грудка, брокколи, арахис молотый, кинза и перец чили, соус сатай (корень галангала, корень имбиря, арахисовая паста, киккоман, лайм, кокосовое молоко, карри)

Цена: 6880 руб

Ризотто с благородными сырами (220 г)

Рис арборио, куриный бульон, шавру, дорблю, филадельфия, пекорино, пармезан, вяленые черри, тимьян, розмарин, сливки, сливочное масло, трюфельное масло

Цена: 2980 руб

Лосось с соусом биск (350 г)

Соус биск (морковь, лук, томатная паста, бульон куриный, зира, чеснок, коньяк, вино, креветочный биск), лосось, шпинат, помидоры черри

Цена: 9940 руб