Доставка из Мона, Санкт-Петербург, Каменноостровский проспект, 47

Творог 9%, яйца, манка, мука, бурбон ванили, сахар, крахмал (3 шт.), сметана, варенье (на выбор)

Цена: 380 руб

Варим бульон (куриная тушка, лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, зелень, соль, перец), процеживаем бульон, подаем с куриной грудкой су-вид, кабачком, морковью, листьями шпината и пастой орзо

Цена: 320 руб

Бриошь, томаты, соус из тунца, моцарелла, ветчина Тамбовский окорок, пармезан, листья шпината

Цена: 490 руб

Кефир, мука, яйцо, сахар, соль, растительное масло, банан карамелизированный, карамель, фундук, мята

Цена: 290 руб

Хлеб, лангет (маринуется с тимьяном, розмарином, чесноком, солью и оливковым маслом), соус вителло (консервированный тунец, анчоусы в масле, желток, каперсы, винный белый уксус, оливковое масло), томаты, оливковое масло, базилик

Цена: 250 руб

В подсоленной воде отвариваем спагетти, на сковороде разогреваем соус болоньезе (оливковое масло, репчатый лук, морковь, сельдерей, говяжий фарш (мраморная говяжья грудинка), тушим с красным вином и томатами в собственном соку), добавляем пасту, сливочное масло. Подаем с тертым пармезаном

Цена: 470 руб

Томатный соус (томаты в собственном соку, базилик, соль, орегано), сыр моцарелла, базилик, сыр Пармезан, оливковое масло (30 см)

Цена: 490 руб

Артишоки, оливки Каламата, ветчина, сыр Пармезан, вяленые томаты черри, листья базилика (30 см)

Цена: 830 руб

Моцарелла, кебаб из баранины, черешня, страчателла, кинза, соус сацебели (30 см)

Цена: 720 руб

Моцарелла, маринованная говядина, печеная тыква, трюфельный творог, лук-шнитт (30 см)

Цена: 950 руб

Сыр Горгонзола, Пармезан, масло оливковое, слайсы из груши (30 см)

Цена: 750 руб

Лосось гравлакс, гуакамоле, сыр Филадельфия, моцарелла (30 см)

Цена: 950 руб

Сыр маскарпоне, моцарелла, панчетта (30 см)

Цена: 850 руб

Томатный соус, моцарелла, пармская ветчина, масло оливковое, руккола (30 см)

Цена: 850 руб

Томатный соус наполи, салями Милано, сыр моцарелла (30 см)

Цена: 730 руб

Сыр Горгонзола, Таледжио, Пармезан, моцарелла, руккола, трюфельное масло (30 см)

Цена: 950 руб

Томатный соус наполи, сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны (30 см)

Цена: 690 руб

Пицца с буратой, моцареллой, пармезаном, свежими томатами и рукколой (30 см)

Цена: 950 руб

Картофель, мука, крахмал, яйцо (2 шт.), сметана, красная икра, нарезанный шнитт-лук, укропное масло

Цена: 390 руб

Творог 9%, яйца, манка, мука, бурбон ванили, сахар, крахмал (3 шт.), сметана, варенье (на выбор)

Цена: 380 руб

Два яйца и один желток, тертый пармезан, сливки, хлеб, микс салата, две сосиски, оливковое масло, специи

Цена: 420 руб

Овсяные хлопья (приготовление на выбор), сливочное масло, сахар, соль, карамелизированный фундук, мята, запеченное красное яблоко, мусс из чернослива

Цена: 270 руб

Рис Арборио, сливочное масло, соль, сахар, тыквенные семечки. Подается с пюре из манго. Молоко для приготовления - в ассортименте

Цена: 450 руб

Крупа пшённая, молоко кокосовое, сахар, курага, масло сливочное, соль, микрозелень

Цена: 390 руб

Хлеб, брынза, соус Песто, томаты, авокадо, базилик

Цена: 390 руб

Бананы, тростниковый сахар, миндальная мука, масло из винoградной косточки, пшеничная мука, сливосное масло, карамелизированные грецкие орехи, арахисовая паста, соль, сыр Маскарпоне, взбитые сливки, соль Мальдонн

Цена: 190 руб

Бриошь, яйцо пашот, авокадо, сливочное масло, краб-роза, голландский соус, соус манго (майонез, соус кимчи, пюре из манго, сок лайма, чеснок, свежий тархун, соль)

Цена: 790 руб

Бриошь, томаты, соус из тунца, моцарелла, ветчина Тамбовский окорок, пармезан, листья шпината

Цена: 490 руб

Отварная гречневая каша, сливочное масло, вода, яйцо пашот, авокадо, оливковое масло, кунжут

Цена: 350 руб

Льняная мука, пшеничная мука, молоко, куриное яйцо, сахар, соль, сметана, растительное масло, говяжий фарш, репчатый лук, сливочное масло, куриный бульон, соль, черный перец, трюфельная паста, битые огурцы, маринованный лук, сметана, микрозелень

Цена: 490 руб

Кефир, мука, яйцо, сахар, соль, растительное масло, банан карамелизированный, карамель, фундук, мята

Цена: 290 руб

3 яйца, сливки, шпинат, базилик, томат, болгарский перец, страчателла

Цена: 390 руб

2 яйца, 1 желток, молоко, соль, перец, томат (запечённый с оливковым маслом, тимьяном, перцем и чесноком), хлеб, мини-шпинат, брынза

Цена: 390 руб

Ржаной тост, лосось слабой соли, гуакамоле, шпинат, брынза, базилик, масло оливковое

Цена: 470 руб

Сыр рикотта, кокосовая мука, сахар, соль, сметана, мусс из чернослива, взрывная карамель

Цена: 380 руб

Страчателла, клубника, манго, микрозелень, зелёное масло

Цена: 630 руб

Хлеб, лангет (маринуется с тимьяном, розмарином, чесноком, солью и оливковым маслом), соус вителло (консервированный тунец, анчоусы в масле, желток, каперсы, винный белый уксус, оливковое масло), томаты, оливковое масло, базилик

Цена: 250 руб

Хлеб, авокадо, буратта, семена льна, семена подсолнечника, томаты, трюфельное масло

Цена: 490 руб

Хлеб, авокадо, лук шалот, кинза, сок лайма, перец чили, соль, оливковое масло, свежий томат, яйцо пашот, жареный кунжут, оливковое масло, базилик

Цена: 350 руб

Хлеб, авокадо, мясо краба, томаты черри, сливочное масло, оливковое масло, соль, лук-шнитт, соус манго (майонез, соус кимчи, пюре из манго, сок лайма, чеснок, тархун, соль)

Цена: 750 руб

Бриошь, ветчина Тамбовский окорок, яйцо пашот, голландский соус

Цена: 420 руб

Бриошь, припущенный свежий шпинат, лосось слабой соли, яйцо пашот, голландский соус

Цена: 470 руб

Томаты свежие, авокадо, масло оливковое, укроп, петрушка, базилик, специи, соль

Цена: 420 руб

Томаты, перец болгарский, авокадо, огурцы, морковь, фенхель, брынза, редис, томаты вяленые, масло оливковое, петрушка, базилик

Цена: 420 руб

Салатный микс (шпинат, радичио, лолло россо), красный маринованный лук, авокадо, печеный болгарский перец, манго, соус манго (манговое пюре, мед, сок лайма), маринованная кукуруза. Сверху выкладываем копченый угорь, маринованный в соусе унаги

Цена: 750 руб

Сыр Буррата, узбекские розовые томаты, песто, листья базилика, оливковое масло, черный перец

Цена: 690 руб

Огурцы, болгарский перец, розовые томаты, шпинат, салатный микс (шпинат, радичио, лолло-росса), оливки Каламата, красный лук, соус Песто, сыр Рикотта, соль, перец, зерновой хлеб, винный уксус

Цена: 490 руб

Говядина татаки, масло с вялеными томатами, горчичная заправка, рисовый уксус, шпинат, печеный болгарский перец, свежий огурец, битый огурец, томаты, лук фри, кинза

Цена: 630 руб

Страчателла, свежие томаты, песто, микрозелень

Цена: 590 руб

Говядину (глазной мускул выделяется из внешней части заднего отруба) маринуем (соль, перец, чеснок, тимьян, оливковое масло, розмарин), обжариваем medium. Подаем с соусом тоннато (консервированный тунец, майонез, каперсы, анчоусы, сливки). Украшаем каперсами и шпинатом

Цена: 430 руб

Тигровые креветки обжариваем на оливковом масле с чесноком и тимьяном, добавляем белое вино, затем добавляем рыбный бульон и сливочное масло, фенхель нарезаем тонкими слайсами и заправляем оливковым маслом с зеленью

Цена: 590 руб

Оливки Тонде, Каламата, артишоки, вяленые томаты, пармская ветчина, салями Милано, ветчина Тамбовский окорок, сыр Таледжио, сыр Горгонзола, 4 куска зернового хлеба, обжаренного в дровяной печи

Цена: 990 руб

Артишоки, оливковое масло

Цена: 390 руб

Оливки Тонде, оливки Каламата, оливковое масло

Цена: 270 руб

Пате из куриной печени (печень куриная, печень гуся, яйцо куриное, лук репчатый, масло сливочное, соль нитритная, масло растительное, коньяк, портвейн, херес) хлеб, орех фундук, варенье из сосновых шишек, микрозелень

Цена: 390 руб

Тунец Bluefin, клубника, узбекский томат, красный лук, томатная вода, масло из кинзы

Цена: 590 руб

Сыр Тет де Муан, сыр Манчего, сыр Пармезан, сыр Горгонзола, сыр Шевр, варенье из еловых шишек, мед, кедровые орехи, грецкие орехи, кунжут

Цена: 790 руб

Стейк Фланк, лук-шалот, каперсы, корнишоны, цитрусовое масло, дижонская горчица, куриный желток, ржаной хлеб, салатный микс, сосновая соль

Цена: 530 руб

Лосось с фарерских островов, растительное масло, рыбный соус, мёд, дижонская горчица, мусс из авокадо

Цена: 630 руб

Говяжья вырезка, рисовое вино, соевый соус, рисовый уксус, трюфельный соус, руккола, битый огурец

Цена: 540 руб

Бульон овощной, томаты, кабачки, тыква, капуста цветная, брокколи, шпинат, фасоль стручковая, масло оливковое, соль, специи

Цена: 390 руб

Варим бульон (куриная тушка, лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, зелень, соль, перец), процеживаем бульон, подаем с куриной грудкой су-вид, кабачком, морковью, листьями шпината и пастой орзо

Цена: 320 руб

Оливковое масло, лосось, дорада, креветки, кальмары, оливки каламата, каперсы, чеснок, белое вино, соус наполи, домашний рыбный бульон, базилик

Цена: 690 руб

Фенхель, картофель, кабачок, чеснок, лук порей, сливки, анисовая настойка, чипсы из артишоков, сыр горгонзола, оливковое масло

Цена: 430 руб

Пицца из печи на тонком тесте на томатной основе с добавлением сыра моцарелла, сыра пармезан и базилика (26 см)

Цена: 290 руб

Пицца из печи на тонком тесте на сливочной основе с добавлением руколы, трюфельного масла, сыров таледжио, моцарелла, горгонзола и пармезан (26 см)

Цена: 450 руб

Пицца из печи на тонком тесте на томатной основе с добавлением сыра моцарелла, пармы и руколы (26 см)

Цена: 490 руб

Пицца из печи на тонком тесте с лососем гравлакс, гуакамоле, сырами филадельфия и моцарелла (26 см)

Цена: 540 руб

Пицца из печи на тонком тесте с сыром маскарпоне и панчеттой (26 см)

Цена: 470 руб

Пицца из печи на тонком тесте с артишоками, оливками каламата, ветчиной, сыром пармезан, вялеными томатами черри и листьями базилика (26 см)

Цена: 470 руб

Пицца из дровяной печи на тонком тесте на сливочной основе с грушей и горгонзолой (26 см)

Цена: 450 руб

Томатный соус наполи, сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны (24 см)

Цена: 390 руб

Томатный соус наполи, салями Милано, сыр моцарелла (24 см)

Цена: 390 руб

Моцарелла, маринованная говядина, печеная тыква, трюфельный творог, лук-шнитт (24 см)

Цена: 540 руб

Моцарелла, кебаб из баранины, черешня, страчателла, кинза, соус сацебели (24 см)

Цена: 390 руб

Говяжья щека тушеная, морковь, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, соус соевый, соус ворчестер, сахар, соль, картофельное пюре, кунжутный соус, лук маринованный, свекла, масло укроп, микрозелень свежая

Цена: 730 руб

Говяжья диафрагма, обжаренная на гриле, масло оливковое, руккола, сыр пармезан

Цена: 990 руб

Осьминога отвариваем с овощами, запекаем в пароконвектомате с авокадо, розовыми томатами и печеным болгарским перцем. Подаем со шпинатом и соусом из чернил каракатицы (яйца, горчица, растительное масло, сметана, чернила каракатицы, чеснок)

Цена: 1890 руб

Лосось запекаем в печи, подаем с жареным мини-картофелем, цветной капустой, соусом из молодого зеленого горошка и эмульсией из вонголе с баренцева моря и томатов. Украшаем микрогрином

Цена: 850 руб

Маринованный цыплёнок, томаты, шпинат, маринованный лук

Цена: 730 руб

Треска, шпинат, подвяленные томаты черри, микрозелень, грибной соус жю (сушёные грибы, вода, мисо-паста, крахмал), пюре из пастернака (корень пастернака, яблоки, соль, сахар, сливочное масло)

Цена: 750 руб

Дорада, оливковое масло, мини-картофель, каперсы, оливки, томаты черри, белое вино, сливочное масло, базилик

Цена: 870 руб

Куриная грудка, мини-салат Ромэн, соус Цезарь, розовые томаты, пармезан и микрозелень

Цена: 590 руб

Цена: 950 руб

Шпинат, оливковое масло, пармезан, кедровые орехи

Цена: 330 руб

Цукини, баклажаны, болгарский перец, розовые томаты, цветная капуста, брокколи, соус песто

Цена: 430 руб

Картофель, сливочное масло

Цена: 190 руб

Традиционная итальянская лепешка, которая прекрасно дополнит любой обед или ужин

Цена: 230 руб

Традиционная итальянская лепешка, которая прекрасно дополнит любой обед или ужин

Цена: 230 руб

Традиционная итальянская лепешка, которая прекрасно дополнит любой обед или ужин

Цена: 230 руб

Брауни, шоколад, паста арахисовая, вафля, крем, арахис, соль, мусс арахисовый, соус карамельный

Цена: 330 руб

Крем чиз, клубника, базилик, песочный крамбл

Цена: 330 руб

В подсоленной воде отвариваем тальятелли, на сковороде обжариваем лук шалот, креветки, чеснок, добавляем соус биск (лук порей, морковь, сельдерей, чеснок, обжариваем на оливковом масле, хитин от креветок запекаем в пароконвектомате добавляем к овощам, добавляем бренди, выпариваем алкоголь, заливаем водой, выпариваем, процеживаем), добавляем пасту, сливочное масло, розовые томаты, рубленную петрушку, выкладываем на тарелку, поливаем оливковым маслом, соль, перец

Цена: 630 руб

В подсоленной воде отвариваем спагетти, на сковороде обжариваем молотый черный перец, добавляем куриный бульон, сливочное масло, добавляем пасту, сыр Пармезан, Пекорино романо, перемешиваем. При подаче поливаем трюфельным маслом, посыпаем свежемолотым черным перцем

Цена: 490 руб

В подсоленной воде отвариваем спагетти, смешиваем сырые яйца с сыром Пекорино романо, Пармезаном, черным перцем, на сковороде обжариваем панчету, заливаем смесью из яиц и сыра, добавляем пасту и хорошо перемешиваем. При подаче посыпаем свежемолотым черным перцем

Цена: 570 руб

В подсоленной воде отвариваем спагетти, на сковороде разогреваем соус болоньезе (оливковое масло, репчатый лук, морковь, сельдерей, говяжий фарш (мраморная говяжья грудинка), тушим с красным вином и томатами в собственном соку), добавляем пасту, сливочное масло. Подаем с тертым пармезаном

Цена: 470 руб

В подсоленной воде отвариваем тальятелли, на сковороде обжариваем лук шалот, добавляем соус демигляс (концентрированный мясной бульон), соус из ферментированных соевых бобов, утиную ножку конфи, рубленную петрушку, сегменты апельсина. Выкладываем на тарелку и украшаем базиликом

Цена: 590 руб

Паста радиатори, сливочное масло, горгондзола, перец чёрный

Цена: 690 руб

Паста радиатори, соус Песто, зелёный горошек, подвяленные томаты черри, сыр Страчателла, крем из зелёного горошка, микрозелень

Цена: 590 руб

Рис Карнароли, соус Наполи, сливочное масло, сыр пармезан, сыр страчателла, соус Песто

Цена: 570 руб

Спагетти, соус наполи, сливочное масло, пармезан, вяленые томаты черри, сыр страчателла, базилик

Цена: 490 руб