Доставка из Smoke bbq, Санкт-Петербург, улица Рубинштейна, 11

Сочная говяжья грудинка, натертая морской солью и дробленым индийским перцем. Подается с соленьями и соусами

Цена: 1600 руб

Сочный бургер с техасским брискетом (говяжья грудинка из коптильни), коул cлоу и домашним соусом барбекю на мягкой картофельной булочке. Подается с картофелем фри с розмарином и соусом айоли

Цена: 690 руб

Картофель фри с айоли

Цена: 350 руб

Фирменные мясные чипсы собственного приготовления. Идеально и в качестве сопровождения к пиву или вину, и как самостоятельная закуска

Цена: 490 руб

Отварной картофель, сливки 33%, молоко, соль, сливочное масло, лук фри, лук-шнитт

Цена: 190 руб

Сочный бургер с котлетой из мраморной говядины на пышной картофельной булочке с нежным и немного пряным соусом айоли и мармеладным луком. Подаётся с картофелем фри с розмарином и соусом айоли

Цена: 790 руб

Техасские свиные ребра из коптильни, соль, дробленый перец. Подается с соленьями, соусами и деревенским хлебом

Цена: 1100 руб

Сочная говяжья грудинка, натертая морской солью и дробленым индийским перцем. Подается с соленьями и соусами

Цена: 1600 руб

Сочный бургер с техасским брискетом (говяжья грудинка из коптильни), коул cлоу и домашним соусом барбекю на мягкой картофельной булочке. Подается с картофелем фри с розмарином и соусом айоли

Цена: 690 руб

Подаются с картофельным пюре и грибным соусом

Цена: 590 руб

Филе лосося, приготовленное в коптильне. Подается с легким гарниром из микса салатных листьев и соевым чили-соусом, который придает блюду насыщенный и пряный вкус

Цена: 890 руб

Копчёная индейка, шпинат, фисташки, сливочное масло, оливковое масло, соль, соус из ферментированных ростков сои, сладкий чили, мисо паста, соевый соус, рисовый уксус, оливковое масло, сахар, чеснок

Цена: 850 руб

Большой микс, включающий в себя все виды мяса из коптильни-знаменитый тающий во рту брискет, большие свиные ребра, сочную копченую индейку, пулд порк, колбаски ручной работы с сыром чеддер и ростбиф собственного приготовления. Дополняем 3 видами гарниров, такими как: картофель фри, кукуруза на гриле и салат коул слоу. И, конечно, домашние соленья (огурцы в бурбоне, халапеньо, маринованный лук), деревенский хлеб и фирменные соусы. Отличный выбор на компанию из 4-5 человек

Цена: 6900 руб

Сочный бургер с котлетой из мраморной говядины на пышной картофельной булочке с нежным и немного пряным соусом айоли и мармеладным луком. Подаётся с картофелем фри с розмарином и соусом айоли

Цена: 790 руб

Нежное сочетание копченого говяжьего языка в соусе демиглас с кремом из сельдерея

Цена: 720 руб

Тёплый салат с нашим фирменным нежным ростбифом по рецепту наших друзей из Трапписта

Цена: 720 руб

Салат на основе микса салатных листьев, шпината, огурца и редиса, заправленный лаймовым соусом и присыпанный пармезаном

Цена: 420 руб

Сочетание спелых томатов, хурмы и нежного молодого коровьего сыра страчателла

Цена: 750 руб

Нут отварной, кумин, соль, лимонный сок, оливковое масло, тхина из подсолнечника, кунжутное масло, вода, тыква, кунжут кимчи, руккола, сладкая паприка, хлопья чили, испанский хлеб, португальские креветки

Цена: 690 руб

Копчёная свёкла, руккола, кедровый орех, мед, оливковое масло, бальзамический уксус, чёрный перец, соль, мусс пармезан (сливочный сыр креметте, пармезан, сливки 33%)

Цена: 500 руб

Сочные и сладкие бакинских томаты в сочетании с ароматной зеленью. Идеально в качестве гарнира или лёгкой закуски

Цена: 670 руб

Перед вами бастурма или брезаола. Мы готовим ее самостоятельно в течение 3,5 месяцев

Цена: 450 руб

Картофель фри с айоли

Цена: 350 руб

Фирменные мясные чипсы собственного приготовления. Идеально и в качестве сопровождения к пиву или вину, и как самостоятельная закуска

Цена: 490 руб

Вариант итальянской закуски. Подкопченный кострец нарезается тонкими слайсами и укрывается соусом тоннато на основе тунца, анчоусов, каперсов и оливкового масла

Цена: 750 руб

Ростбиф собственного приготовления на кукурузных чипсах с соусом тартар и маринованным луком. А палочки из сельдерея со сливочным кремом добавят свежести блюду

Цена: 550 руб

Маринованные оливки чупадедос, лайм, чипсы начос

Цена: 350 руб

Джерки куриные, джерки свиные, джерки говяжьи, маринованные огурцы, лимон

Цена: 1100 руб

Хрустящие куриные крылья, которые мы предварительно готовим методом cу-вид, а затем обжариваем во фритюре, обволакиваем персиковым BBQ и посыпаем зеленым луком и кунжутом. Подаём с соусом дорблю и палочками свежего сельдерея и моркови

Цена: 670 руб

Нежный паштет из куриной печени, вымоченной в молоке, готовится по французскому методу су-вид и подается с хурмой, мятой и булочкой бриошь

Цена: 590 руб

Яркий и экзотически пикантный севиче из свежего мурманского лосося с красным луком и сладким манговым соусом

Цена: 690 руб

Сливочный и слегка хрустящий костный мозг с унаги соусом на горящем гречишном хлебе ручной работы

Цена: 550 руб

Сытная техасская похлёбка - прямиком с огня! Много овощей, крепкий бульон, копчёная говяжья грудинка и - главный секрет - тёмное пиво, которое заливаем во время приготовления прямо в казан!

Цена: 470 руб

Куриный бульон с домашней яичной лапшой и свежей зеленью по рецепту Алексея Каневского

Цена: 350 руб

Традиционный американский салат из двух видов капусты, с добавлением моркови и сметанно-горчичной заправки

Цена: 190 руб

Отварной картофель, сливки 33%, молоко, соль, сливочное масло, лук фри, лук-шнитт

Цена: 190 руб

Картофель, зеленое масло, чеснок

Цена: 190 руб

Шпинат, орехи

Цена: 250 руб

Томаты глазируем сахаром, шампиньоны смазываем майонезом, брокколи отвариваем, кабачок берем свежий и все обжариваем на гриле. Добавляем соль, перец и сладкую паприку. Подаем с кинзой

Цена: 530 руб

Традиционный мексиканский десерт. Идеальное сочетание пяти идов молока и нежного бисквита

Цена: 390 руб

Ганаш (молочный шоколад, сливки), клюква в сиропе, фисташки, шоколадная крошка (яйцо, мука, какао, сливочное масло, сахарная пудра)

Цена: 550 руб

Легкий итальянский десерт на основе сливок с добавлением пюре манго, а соус из маракуйи придает ему приятную свежую кислинку. Украшается ягодами голубики

Цена: 450 руб

Воздушный, слегка творожный чизкейк, дополняется ванильным кремом, хурмой и мятой

Цена: 590 руб

Цена: 470 руб

Апельсиновый сок

Цена: 190 руб

Цена: 190 руб

Цена: 250 руб

Свежевыжатый апельсиновый сок

Цена: 390 руб

Budels Hopped 0,0% - это органическое безалкогольное пиво. Сухой вкус с американским хмелем Амарилло. В результате получается бледный эль с тонким охмелённым характером и свежим цитрусовым акцентом

Цена: 300 руб

Безалкогольный пшеничный эль из баварского городка Байройт

Цена: 390 руб

Безалкогольный щедро охмеленный эль от нашумевшей пивоварни из Шотландии

Цена: 430 руб

Культовый немецкий тонизирующий напиток

Цена: 290 руб

Солодовый напиток с ярким хлебным вкусом, безалкогольный

Цена: 390 руб

Натуральный чай, ферментированный колонией бактерий и дрожжей. Как, например, йогурт. Только не из молока, а из чая. Иногда его называют чайным квасом. Натуральный. Освежающий. Полезный. Живой напиток

Цена: 270 руб

Безалкогольный сидр от отечественного производителя, Яблочный, фруктовый, цитрусовый, цветочный, травянистый. Ноты сладкой выпечки

Цена: 390 руб

Натуральная кола из северной Германии

Цена: 350 руб

Безалкогольное пшеничное пиво (0.1% abv). Медово-сладкое с насыщенным вкусом, прекрасным освежающим эффектом и с минимальным градусом

Цена: 390 руб

Безалкогольный пшеничный эль, сваренный на семейной пивоварне по всем канонам

Цена: 390 руб

Прозрачное, золотистого цвета с яркими солнечными бликами. Безалкогольное пиво сохранило всю насыщенность и уникальность традиционного баварского пива. Освежающе легкий, металлический аромат с ярко выраженным зерновыми умеренно-солодовыми нотами и легким травянистым акцентом

Цена: 420 руб

Безалкогольный светлый немецкий лагер с приятными нотами ячменя и травянистыми оттенками в послевкусии

Цена: 390 руб

Безалкогольный охмеленный эль с абрикосом (0.5% abv). От классического Апа сорт отличает только совсем невысокий градус. Напиток получился очень легкий и ароматный

Цена: 390 руб

Немецкий напиток на основе рецептов традиционных советских лимонадов

Цена: 370 руб

Томатная основа, горчица, черный молотый перец

Цена: 450 руб

Цена: 490 руб

Фирменный BBQ соус на томатной основе с добавлением мёда, кайенского перца и специй

Цена: 300 руб