Brugge Pub, Владивосток, ул. Светланская, 44а - заказать через Яндекс Еду

Мидии голубые, свинина коппа, бекон, сливки, горошек свежемороженный, чеснок, масло соевое, петрушка, картофель фри, мука пшеничная высшего сорта, дрожжи, сахар, яйцо куриное, масло соевое

Цена: 780 руб

Brugge Pub - Мидии в сливочном соусе с сельдереем и луком

Мидии в сливочном соусе с сельдереем и луком (550 г)

Мидии голубые, сливки, лук репчатый, сельдерей, масло чесночное, соус рыбный, вино белое сухое, петрушка, картофель фри, мука пшеничная высшего сорта, дрожжи, сахар, яйцо куриное, масло соевое

Цена: 780 руб

Горячие закуски

Brugge Pub - Чикен болл в пикантной панировке

Чикен болл в пикантной панировке (200 г)

Филе куриное, сливки, сухари панировочные, базилик сухой, перец чили, соус сладкий чили

Цена: 350 руб

Brugge Pub - Арденская гренка с соусом Тартар

Арденская гренка с соусом Тартар (250 г)

Мука пшеничная высший сорт, солод ржаной, пиво темное, яйцо куриное, масло сливочное, соль, дрожжи. Соус: каперсы, анчоусы, сметана, майонез, лук репчатый, огурец маринованный, укроп, чеснок

Цена: 300 руб

Brugge Pub - Cheese Fingers хрустящие сырные палочки

Cheese Fingers хрустящие сырные палочки (170 г)

Сыр Моцарелла, темпура, сухари панировочные, яйцо куриное

Цена: 370 руб

Brugge Pub - Картофель фри с сырным и трюфельным соусами

Картофель фри с сырным и трюфельным соусами (230 г)

Картофель, соус грибной трюфельный, сливки, масло оливковое, соус сырный, сыр Моцарелла, бульон куриный

Цена: 300 руб

Brugge Pub - Mussels & Chips хрустящие мидии и картофельные чипсы с соусом Mussels

Mussels & Chips хрустящие мидии и картофельные чипсы с соусом Mussels (240 г)

Мидии голубые без ракушки, круппа манная, темпура, сухари панировочные, яйцо куриное, приправа Хондаши, картофельные чипсы в кожуре, сметана, майонез, лайм, базилик, масло оливковое

Цена: 420 руб

Brugge Pub - Стрипсы куриные с сырным соусом

Стрипсы куриные с сырным соусом (250 г)

Грудка куриная, соус устричный, соус Кальби, кляр, чеснок сушеный, соус сырный, сливки, сыр Моцарелла

Цена: 350 руб

Brugge Pub - Самосы с диким кабаном и белыми грибами, с грибным соусом

Самосы с диким кабаном и белыми грибами, с грибным соусом (200 г)

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи, молоко, соль, масло сливочное, мясо кабана, грибы белые, лук репчатый, морковь, соус Демиглас, тимьян

Цена: 450 руб

Brugge Pub - Конверты угольные с гребешком, беконом, шпинатом и творожным сыром с соусом Тартар

Конверты угольные с гребешком, беконом, шпинатом и творожным сыром с соусом Тартар (220 г)

Мука пшеничная высшего сорта, масло растительное, крупа манная, яйцо куриное. Начинка: шпинат, бекон, гребешок, сыр творожный, соль, перец. Соус тартар: каперсы, анчоусы, сметана, майонез, лук репчатый, огурцы маринованные, укроп, чеснок

Цена: 390 руб

Brugge Pub - Конверты хрустящие с крабом и соусом Тартар

Конверты хрустящие с крабом и соусом Тартар (130 г)

Мука пшеничная высшего сорта, крупа манная, соль, масло соевое, яйцо куриное, куркума; начинка: краб, сыр творожный, майонез, петрушка, чеснок, масло соевое, перец черный горох; Соус тартар: каперсы, анчоусы, сметана, майонез, лук репчатый, огурцы маринованные, укроп, чеснок; масло зеленое: масло соевое, петрушка, шпинат свежий, укроп

Цена: 450 руб

Brugge Pub - Fish & Chips филе камбалы в хрустящем пивном кляре с картофельными чипсами и соусом сладкий чили

Fish & Chips филе камбалы в хрустящем пивном кляре с картофельными чипсами и соусом сладкий чили (250 г)

Корюшка, пиво светлое, острая панировка, паприка копченая, картофельные чипсы, сладкий чили, перец с орешками

Цена: 390 руб

Brugge Pub - Крылья Баффало глазированные в перечной пасте и устричном соусе

Крылья Баффало глазированные в перечной пасте и устричном соусе (250 г)

Крылья куриные, соус Кальби, острый перец, масло соевое, перечная паста, соус устричный

Цена: 420 руб

Сеты

Соленья дальневосточные (600 г)

Грибы опята маринованные, сливы маринованные, цукини маринованные, огурцы бочковые. Капуста квашеная: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, сахар, соль, уксус, масло соевое. Капуста красная: лук репчатый, шпинат, петрушка, перец черный, масло соевое, капуста белокочанная маринованная со свеклой

Цена: 550 руб

Сэт Гентский (800 г)

Яйцо куриное, сухари, мука пшеничная высший сорт, мидии голубые, крупа манная, батат, острая панировочная смесь, перец болгарский, филе кальмара, морковь, филе куриное. Соус сладкий чили, соус майонез, соус Кимчи. Соус: яблоко, сельдерей, огурец, майонез, лимон, сметана, горчица дижонская, укроп

Цена: 1250 руб

Brugge Pub - Flank Steak с овощами гриль и соусом Бурбон

Flank Steak с овощами гриль и соусом Бурбон (1250 кг)

Говядина, масло оливковое, масло сливочное, перец черный, соль морская. Цукини, перец болгарский, лук репчатый, баклажан, масло соевое, бальзамик выпаренный. Масло оливковое, базилик. Соус Бурбон, соус Ворчестер, соус кисло-сладкий, соус Мутти, аджика сухая, виски, кетчуп томатный, чеснок, лук репчатый, кинза, укроп, петрушка

Цена: 3100 руб

Brugge Pub - Рулька свиная с картофельным пюре и капустой шукрут

Рулька свиная с картофельным пюре и капустой шукрут (1000 кг)

Рулька свиная, лук репчатый, морковь, кинза, лавровый лист, соль, сахар, чеснок, укроп, петрушка, перец острый чили хлопья, перец черный, пиво темное, приправа для свинины. Картофельное пюре: картофель, сливки, молоко, масло сливочное, соль. Капуста шукрут: капуста квашеная, бекон, вино белое, лук репчатый, сахар, тмин, тимьян, паприка копченая, перец острый чили хлопья, бульон куриный. Петрушка, помидоры черри. Горчица: горчица дижонская, майонез

Цена: 1500 руб

Сэт Брюжский гриль (1850 кг)

Колбаски Борщики, купаты из оленины, колбаски из курицы, колбаски из индейки, колбаски улитка. Хлеб черный: мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное, сахар, соль, дрожжи, солод ржаной, семена льна, семя подсолнечника, семя тыквы, кориандр, тмин, масло соевое. Шукрут: капуста квашеная, бекон, белое вино, лук репчатый, чеснок, сахар, тмин, тимьян, паприка копченая, перец острый чили, куриный бульон, масло соевое. Соус BBQ, соус Ворчестер, соус кисло-сладкий, соус Мутти, аджика сухая, виски, кетчуп томатный, чеснок, лук репчатый, кинза, укроп, петрушка. Картофель, молоко, сливки 22%, масло сливочное, соль. Огурец маринованный, петрушка

Цена: 2450 руб

Сэт Пикник гриль (1650 кг)

Ребра BBQ: свиные ребра, соль, соевый соус, лавровый лист, гвоздика, морковь, лук репчатый, чеснок, имбирь свежий перец чёрный горошек, петрушка, укроп. Куриная грудка: филе куриное, лук репчатый, кинза, укроп, соль, перец молотый, соус устричный, соевый соус, майонез. Говядина, свинина, бекон, орегано, мускатный орех, перец болгарский, цукини, картофель, огурцы маринованные, петрушка, лук зеленый. Соус BBQ: тмин, соус барбекю Анкл Бенс, соус кисло-сладкий, соус Кальби, чеснок. Соус чили сладкий. Горчица: горчица дижонская, майонез

Цена: 2650 руб

Ланч

Салат Мимоза (140 г)

Картофель, лук репчатый, морковь, яйцо куриное, сайра, майонез

Цена: 100 руб

Brugge Pub - Солянка по-приморски с кальмаром

Солянка по-приморски с кальмаром (150 г)

Лук репчатый, морковь, масло соевое, сахар-песок, соль, крахмал картофельный, бульон куриный, перец острый, морская капуста, лук зеленый, лавровый лист, соус рыбный, соус мутти, кальмар, чеснок, биск, хлеб белый

Цена: 120 руб

Brugge Pub - Салат с фунчозой и куриным филе

Салат с фунчозой и куриным филе (200 г)

Фунчоза, морковь, огурец, перец болгарский, арахис жареный, лук зеленый, заправка фунчоза, куриная грудка хоспер

Цена: 130 руб

Суп томатный с пивчиками (300 г)

Картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, кабаносы, соль, сахар-песок, рассол для копчения, базилик зеленый, орегано, листья петрушки, масло соевое

Цена: 120 руб

Крем-суп грибной (250 г)

Картофель, лук репчатый, шампиньоны свежие, грибной дуэт, масло соевое, бульон грибной, молоко, попкорн из гречки, масло зеленое

Цена: 130 руб

Brugge Pub - Свекольник с копченой сметаной

Свекольник с копченой сметаной (300 г)

Бульон куриный, картофель, морковь, лук репчатый, свекла, томатная паста, уксус, соль, сахар-песок, масло соевое, кубики магги, чеснок, листья петрушки, лавровый лист, куриная грудка хоспер, сметана

Цена: 140 руб

Вареники домашние (200 г)

Тесто бездрожжевое, начинка на выбор, масло сливочное

Цена: 190 руб

Brugge Pub - Строганов из куриного филе с грибами

Строганов из куриного филе с грибами (250 г)

Филе куриное, лук репчатый, масло соевое, шампиньоны свежие, грибной дуэт, соус Бешамель, молоко, бульон грибной, картофельное пюре

Цена: 180 руб

Brugge Pub - Шашлык из курицы с картофельными срайсами

Шашлык из курицы с картофельными срайсами (250 г)

Окорок куриный, лук репчатый, майонез, петрушка, картофельные дольки со специями, масло соевое, лук зеленый, соус Чили сладкий

Цена: 210 руб

Тяхан с лососем (300 г)

Рис, лук репчатый, морковь, перец болгарский, соус тяхан, кинза, кунжутное семя, лук зеленый, масло соевое

Цена: 220 руб

Фиш и Чипс (250 г)

Треска и минтай, картофель фри, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, соус соевый, кетчуп хайнц, сухари панировочные

Цена: 220 руб

Сдоба с конфитюром (90 г)

Мука пшеничная высшего сорта, сахар, соль, дрожжи, яйцо куриное, масло сливочное, конфитюр абрикос

Цена: 50 руб

Пирог мраморный (150 г)

Яйцо куриное, сахар-песок, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель для теста, сметана, масло соевое, какао, заварной крем

Цена: 100 руб

Пирожное Черепаха (120 г)

Яйцо куриное, сахар-песок, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, разрыхлитель для теста, сметана, сливки шантипак, глазурь

Цена: 100 руб

Салаты

Brugge Pub - Салат с печёной свеклой, винoградом и кедровыми орешками

Салат с печёной свеклой, винoградом и кедровыми орешками (190 г)

Салат Латук, салат Айсберг, салат Радичио, салат Романо, салат Руккола, свекла, миндальные лепестки, винoград, шпинат, орех кедровый, редис. Сыр трюфельный: сливки, сыр творожный, масло оливковое трюфельное. Заправка (сахар, квас, вино красное, чай каркаде, гвоздика, можжевеловая ягода, розмарин, корица молотая, перец черный, бальзамик выпаренный, гуаровая камедь, чернослив сушеный). Заправка (масло оливковое, мёд)

Цена: 340 руб

Brugge Pub - Салат из сезонных овощей с мятным Песто с добавлением миндаля и сыра Пармезан

Салат из сезонных овощей с мятным Песто с добавлением миндаля и сыра Пармезан (160 г)

Микс салатов, редис, сельдерей, огурец, мята, помидоры, орех кедровый, сыр Пармезан, масло соевое

Цена: 320 руб

Brugge Pub - Салат Бан-ми с курицей су-вид, азиатским соусом и острым арахисом

Салат Бан-ми с курицей су-вид, азиатским соусом и острым арахисом (150 г)

Салат Латук, салат Айсберг, салат Радичио, салат Романо, редис, сельдерей, филе куриное, лук репчатый, кинза, укроп, соль, перец молотый, соус устричный, соус соевый, майонез, кардамон, масло сливочное, соус чили сладкий, перец с орехами. Зеленое масло (масло соевое, петрушка, шпинат, укроп). Соус (майонез, уксус Мицукан, масло кунжутное, соус чили сладкий, соус Табаско, сахар, лук зеленый, чеснок, кинза)

Цена: 350 руб

Brugge Pub - Салат с куриной печенью и яйцом рамен

Салат с куриной печенью и яйцом рамен (250 г)

Салат Латук, салат Айсберг, салат Радичио, салат Романо, помидор черри, мирин, мицукан, чили, сладкий картофель, нуазет, бекон, яйцо, соевый соус. Соус (сливки, майонез, чеснок, ворчестер, сахар, горчица, сок лимона, масло соевое)

Цена: 350 руб

Brugge Pub - Салат с неркой, маринованными томатами и бобами Эдамаме

Салат с неркой, маринованными томатами и бобами Эдамаме (180 г)

Салат Латук, салат Айсберг, салат Радичио, салат Романо, черри, мирин, соус Мицукан, чили сладкий, огурцы, чеснок, соль, сахар, укроп, нерка, сок апельсиновый, бобы Эдамаме, масло оливковое, уксус бальзамический, мёд, горчица, масло соевое

Цена: 410 руб

Brugge Pub - Салат с тунцом и яйцом пашот

Салат с тунцом и яйцом пашот (220 г)

Салат Латук, салат Айсберг, салат Радичио, салат Романо, черри, бекон, фасоль стручковая, яйцо куриное, филе тунца, майонез, уксус бальзамический, чеснок, тунец консервированный

Цена: 410 руб

Brugge Pub - Салат с хрустящей креветкой Тандури и цитрусовой заправкой

Салат с хрустящей креветкой Тандури и цитрусовой заправкой (190 г)

Салат Латук, салат Айсберг, салат Радичио, салат Романо, креветка тигровая, сельдерей, редис, яблоко, крахмал картофельный, миндальные лепестки, крупа гречневая. Заправка (лимон, лайм, паста Том Ям). Соус чили сладкий, сельдерей. Соус (майонез, соус чили сладкий, масло кунжутное, краситель пищевой, сгущенное молоко, паста ореховая)

Цена: 450 руб

Brugge Pub - Салат с ростбифом и яйцом Soft Eggs

Салат с ростбифом и яйцом Soft Eggs (230 г)

Салат Латук, салат Айсберг, салат Радичио, салат Романо, черри, шампиньоны, говяжья вырезка, чеснок, розмарин, соус Ворчестер, сахар, горчица, сок лимона, картофель, яйцо, сухари

Цена: 470 руб

Закуски

Brugge Pub - Икра сельди с фермерским картофелем и репчатым луком

Икра сельди с фермерским картофелем и репчатым луком (180 г)

Икра сельди, лук репчатый, картофель, укроп

Цена: 350 руб

Brugge Pub - Сельдь по-норвежски с лимонной сметаной и зеленым яблоком

Сельдь по-норвежски с лимонной сметаной и зеленым яблоком (260 г)

Сельдь олюторская, майонез, горчица дижонская, масло оливковое, яблоко зеленое, сельдерей, лук репчатый

Цена: 290 руб

Сельдь с картофелем нуазет (240 г)

Сельдь олюторская, лук репчатый, соль, сахар, перец черный, укроп, масло соевое, картофель, уксус малиновый

Цена: 330 руб

Сырное плато (200 г)

Сыр Бри (камамбер), сыр Грюйер, сыр козий, винoград, орех пекан. Смородиновый кули: смородина свежемороженая, красное вино, сахар, бальзамик выпаренный, корица молотая, кардамон, имбирь молотый

Цена: 770 руб

Brugge Pub - Рыбный сэт из домашней коптильни

Рыбный сэт из домашней коптильни (400 г)

Форель холодного копчения, палтус холодного копчения, нерка горячего копчения, сельдь горячего копчения

Цена: 1300 руб

Мезе сыровяленое (160 г)

Салями, салями с трюфелем, окорок cвинoй, маслины, оливки, каперсы

Цена: 520 руб

Brugge Pub - Кешью и миндаль в пряной карамели

Кешью и миндаль в пряной карамели (100 г)

Кешью, миндаль, мёд, сахар, тимьян, розмарин, паприка копченая, перец чили, соль морская

Цена: 350 руб

Brugge Pub - Нерка слабой соли с луком и укропом

Нерка слабой соли с луком и укропом (160 г)

Нерка, соль морская, сахар, укроп, лук репчатый, соевое масло, укроп

Цена: 650 руб

Brugge Pub - Форшмак из сельди с домашним хлебом и горчицей

Форшмак из сельди с домашним хлебом и горчицей (160 г)

Сельдь олюторская, картофель, печень трески, лук репчатый, яйцо куриное, шпроты, укроп, масло соевое. Хлеб белый: мука пшеничная высший сорт, дрожжи, яйцо куриное, соль, сахар, масло оливковое. Яйцо перепелиное, шпинат. Заправка: горчица дижонская, уксус яблочный

Цена: 270 руб

Brugge Pub - Паштет подкопченый из кабана с луковым мармеладом и пряными вафлями

Паштет подкопченый из кабана с луковым мармеладом и пряными вафлями (150 г)

Мясо кабана, лук репчатый, морковь, сливки, масло сливочное, мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное, сахар, соль, дрожжи, розмарин, тимьян

Цена: 350 руб

Brugge Pub - Пате из цыпленка с халвой и обожжённым на огне тостом

Пате из цыпленка с халвой и обожжённым на огне тостом (130 г)

Печень куриная, морковь, лук репчатый, масло соевое, масло сливочное, соль, сахар. Хлеб белый: мука пшеничная высший сорт, дрожжи, яйцо куриное, соль, сахар, масло оливковое. Хлеб черный: мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное, сахар, соль, дрожжи, солод ржаной, семена льна, семя подсолнечника, семя тыквы, кориандр, тмин, масло соевое. Халва, крупа гречневая, семечки тыквы

Цена: 300 руб

Супы

Суп Лакса (450 г)

Бульон куриный, сгущённое молоко, кокосовое молоко, карри, арахис, паста Том Кха, лапша удон, креветки, мидия голубая, яйцо куриное, кинза, кунжутное семя

Цена: 500 руб

Brugge Pub - Суп пряный томатный с колбасками

Суп пряный томатный с колбасками (300 г)

Масло соевое, лук репчатый, репка, чеснок, соус Мутти, помидор, сок томатный, бульон куриный, орегано, петрушка, сахар, базилик, масло сливочное, укроп, копченые колбаски, колбаски бараньи, крупа гречневая

Цена: 320 руб

Brugge Pub - Крем-суп пивной в зерновой булке

Крем-суп пивной в зерновой булке (350 г)

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи, соль, сахар, яйцо куриное, масло соевое, смесь зерновая, пиво светлое, сливки, лук, молоко, соль, перец черный, мускатный орех, бекон

Цена: 320 руб

Суп Ватерзой (300 г)

Бульон куриный, сливки, масло чесночное, горошек, сельдерей, спаржа, грудка куриная, бекон, масло трюфельное

Цена: 340 руб

Brugge Pub - Суп луковый с гренкой и запеченным сыром

Суп луковый с гренкой и запеченным сыром (350 г)

Бекон, вино белое полусухое, лук репчатый, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, крахмал картофельный, говяжья кость, вино красное полусухое, лавровый лист, можжевеловая ягода, перец черный, томатная паста, морковь, чеснок, сыр Сулугуни, дрожжи, соль, сахар, яйцо куриное, масло соевое, кунжутное семя

Цена: 360 руб

Уха северная (300 г)

Бульон рыбный, сливки, картофель, лук репчатый, сельдерей, черри, палтус, нерка, масло зеленое, микрозелень

Цена: 350 руб

Суп чечевичный (300 г)

Бульон мясной, бекон, чечевица, лук репчатый, морковь, перец болгарский, чеснок, демиглас, соус Анкл Бенс, сливки

Цена: 320 руб

Бургеры

Бургер Brugge Pub (300 г)

Булочка: мука пшеничная высший сорт, сахар, соль, дрожжи, яйцо куриное, кунжут, смесь для выпечки, масло соевое. Бекон, огурец маринованный, салат латук, лук синий, сыр плавленый. Луковый чипсы: лук репчатый, острая панировочная смесь, соль. Котлета: говядина, жир говяжий, крупа манная, мука пшеничная высший сорт, специи, соль. Соус: майонез, кетчуп томатный, соус чили. Соус: соус BBQ, соус кисло-сладкий, петрушка, кинза, укроп, соус Мутти, аджика сухая, соус Ворчестер, чеснок, кетчуп томатный, лук репчатый, виски. Соус: майонез, сметана, лайм. Соус: горчица дижонская, майонез

Цена: 490 руб

Brugge Pub - Бургер угольный с гребешком и говядиной

Бургер угольный с гребешком и говядиной (350 г)

Булочка: мука пшеничная высшего сорта, сахар, соль, дрожжи, яйцо куриное, кунжут, смесь для выпечки, масло соевое для гамбургера, соус, лист салата, мраморная говядина, гребешок, помидоры, луковый мармелад, лук фиолетовый, мёд, вино красное, сахар, тимьян, розмарин, салат Айсберг, огурец

Цена: 480 руб

Бургер Тai Beef (300 г)

Булочка: мука пшеничная высшего сорта, сахар, соль, дрожжи, яйцо куриное, кунжут, смесь для выпечки, масло соевое. Бекон, салат айсберг, салат Латук, огурец маринованный, сыр плавленный, перчик Халапеньо. Котлета: говядина, жир говяжий, соус Кальби, лайм, паста Том Ям, соус Ворчестер, чеснок, карри, соус острый чили, паприка копченая, имбирь молотый, яйцо куриное, мука пшеничная, крупа манная. Соус: майонез, мирин, перец чили, лайм, паста Том Ям, кинза

Цена: 450 руб

Двойной Chicken Pub (500 г)

Булочка: мука пшеничная высшего сорта, сахар, соль, дрожжи, яйцо куриное, кунжут, смесь для выпечки, масло соевое. Бекон, огурец маринованный, салат латук, лук синий, сыр плавленый. Луковые чипсы: лук репчатый, острая панировочная смесь, соль. Котлета: курица, яйцо мука пшеничная, специи, соль. Соус: майонез, кетчуп томатный, соус чили. Соус: соус BBQ, соус кисло-сладкий, петрушка, кинза, укроп, соус Мутти, аджика сухая, соус Ворчестер, чеснок, кетчуп томатный, лук репчатый, виски. Соус: майонез, сметана, лайм. Соус: горчица дижонская, майонез яйцо куриное

Цена: 490 руб

Бургер Bacon Chicken (300 г)

Булочка: мука пшеничная высший сорт, сахар, соль, дрожжи, яйцо куриное, кунжут, смесь для выпечки, масло соевое. Бекон, огурец маринованный, салат латук, лук синий, сыр плавленый. Луковый чипсы: лук репчатый, острая панировочная смесь, соль. Котлета: говядина, жир говяжий, манка, мука пшеничная высший сорт, специи, соль. Соус: майонез, кетчуп томатный, соус чили. Соус: соус BBQ, соус кисло-сладкий, петрушка, кинза, укроп, соус Мутти, аджика сухая, соус Ворчестер, чеснок, кетчуп томатный, лук репчатый. Соус: майонез, сметана, лайм. Соус: горчица дижонская, майонез

Цена: 410 руб

Hot Brug (250 г)

Булочка: мука пшеничная высший сорт, сахар, соль, дрожжи, яйцо куриное, кунжут, смесь для выпечки, масло соевое. Бекон, огурец маринованный, крупа гречневая, лук синий, сыр плавленый. Луковые чипсы: лук репчатый, острая панировочная смесь, соль. Говядина свинина. Лук фиолетовый, мёд, вино красное, сахар, тимьян, розмарин. Соус: майонез, кетчуп томатный, соус чили Тыквенные семечки

Цена: 350 руб

Brugge Pub - Сэндвич с куриным филе на вафле песто

Сэндвич с куриным филе на вафле песто (330 г)

Тесто: мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное, разрыхлитель для теста, соль, ванилин, молоко, дрожжи, масло сливочное. Филе куриное, лук репчатый, кинза, укроп, соль, перец черный, соус устричный, соус соевый, майонез, кардамон, салат Латук, салат Айсберг, салат Радичио, салат Романо, перец болгарский. Соус: майонез, соус Кимчи, масло соевое

Цена: 350 руб

Brugge Pub - Сэндвич с палтусом холодного копчения на ржаной вафле

Сэндвич с палтусом холодного копчения на ржаной вафле (300 г)

Солод ржаной, мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное, разрыхлитель для теста, соль, ванилин, молоко, дрожжи, масло сливочное, огурец, яблоко, томаты, палтус, соль, капуста пекинская, палтус холодного копчения

Цена: 370 руб

Стейки

Стейк Пиканья (350 г)

Говядина из верхней части костреца бычка, ананас, Демиглас, чернослив, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый

Цена: 1050 руб

Brugge Pub - Фланше стейк на углях с соусом Рокфор и сыром Бри

Фланше стейк на углях с соусом Рокфор и сыром Бри (450 г)

Говядина (нежная пашина бычка), картофель, сыр Бри, соль морская, перец черный, шпинат, базилик, масло оливковое. Соус: сливки, сыр Горгонзола, сыр копченый, вино белое

Цена: 1490 руб

Brugge Pub - Стейк Рибай с черничным маслом и ржаным тостом

Стейк Рибай с черничным маслом и ржаным тостом (300 г)

Говядина из толстого края премиального отруба, розмарин, соль, перец черный, масло соевое, масло сливочное, масло черничное (черника свежемороженая, клюква сушеная, мёд, розмарин, тимьян, масло сливочное, соль морская, перец черный), соус (слива свежемороженая, вино красное, сок вишневый, чернослив сушеный, базилик выпаренный, розмарин, гуаровая камедь, мускатный орех, перец черный)

Цена: 1990 руб

Brugge Pub - Голень барашка с печёным картофелем

Голень барашка с печёным картофелем (490 г)

Баранина, масло оливковое, соль, перец, чеснок, лавровый лист, соус Демиглас, чернослив, лук репчатый, розмарин, соль, сахар, картофель, тимьян, томаты вяленые

Цена: 1150 руб

Brugge Pub - Ребра BBQ с картофельными фрайсами

Ребра BBQ с картофельными фрайсами (550 г)

Ребра свиные, морковь, лук репчатый, гвоздика, лавровый лист, соль, чеснок, можжевеловая ягода, петрушка, укроп, пиво, сок. Картофельные дольки: лук зеленый, перец черный, перец розовый. Соус: соус BBQ, соус кисло-сладкий, петрушка, кинза, укроп, соус Мутти, аджика сухая, соус Ворчестер, чеснок, кетчуп томатный, лук репчатый, виски

Цена: 750 руб

Brugge Pub - Томлёный cвинoй стейк с овощным рататуем и соусом Демиглас

Томлёный cвинoй стейк с овощным рататуем и соусом Демиглас (300 г)

Свинина, соус Демиглас, сливки, грибы белые, дуэт грибной, бульон грибной, перец болгарский, цукини, сельдерей, лук репчатый, помидоры Мутти, чеснок, орегано, базилик, бульон куриный, крупа гречневая

Цена: 560 руб

Brugge Pub - Оссобуко с вишневым компотэ

Оссобуко с вишневым компотэ (550 г)

Картофельное пюре: картофель, сливки, молоко, масло сливочное, соль. Говяжья голяшка, розмарин, чеснок, масло соевое, соль, перец, черный горох

Цена: 1350 руб

Горячие блюда

Brugge Pub - Мясной Леберкезе с пюре из нута и моркови и соусом Демиглас с белыми грибами

Мясной Леберкезе с пюре из нута и моркови и соусом Демиглас с белыми грибами (350 г)

Орегано, мускатный орех, нитритная соль, кукурузный крахмал, бекон, лук, морковь, сливки, соус Демиглас, грибы белые, свинина, говядина

Цена: 450 руб

Brugge Pub - Говяжья вырезка с угольными сливками и свекольным пюре

Говяжья вырезка с угольными сливками и свекольным пюре (300 г)

Говядина, шампиньоны, лук репчатый, бульон грибной, картофель, сливки, молоко, масло сливочное, соль

Цена: 670 руб

Brugge Pub - Фермерские купаты из оленины с шукрутом и картофельным пюре

Фермерские купаты из оленины с шукрутом и картофельным пюре (300 г)

Колбаска из оленины, картофель, сливки, молоко, масло сливочное, соль. Капуста шукрут: капуста квашеная, бекон, вино белое, лук репчатый, сахар, тмин, тимьян, паприка копченая, перец острый чили хлопья, бульон куриный

Цена: 490 руб

Brugge Pub - Колбаски гриль Борщики с шукрутом и картофельным пюре

Колбаски гриль Борщики с шукрутом и картофельным пюре (300 г)

Колбаски из говядины и свинины, картофель, сливки, молоко, масло сливочное, соль. Капуста шукрут: капуста квашеная, бекон, белое вино, лук репчатый, сахар, тмин, тимьян, паприка копченая, перец острый чили хлопья, бульон куриный

Цена: 390 руб

Brugge Pub - Хрустящий Кордон Блю с сыром Горгонзола и соусом Карри

Хрустящий Кордон Блю с сыром Горгонзола и соусом Карри (300 г)

Курица, сыр Горгонзола, яйцо куриное, сухари, мука пшеничная высший сорт, соль, масло соевое, сливки, специя карри, куркума

Цена: 450 руб

Brugge Pub - Тако с рваной свининой и перцем Халапеньо

Тако с рваной свининой и перцем Халапеньо (250 г)

Лепешка пшеничная, свинина, соль, специи, перец Халапеньо, редис, лайм, соус сладкий чили, бобы Эдамаме, сельдерей. Соус BBQ, соус кисло-сладкий, петрушка, кинза, укроп, соус Мутти, аджика сухая, соус Ворчестер, чеснок, кетчуп томатный, лук репчатый

Цена: 430 руб

Brugge Pub - Филе цыпленка в имбирном маринаде

Филе цыпленка в имбирном маринаде (350 г)

Филе цыпленка, картофель, сливки, сыр, молоко, яйцо куриное, молоко кокосовое, лук репчатый, имбирь, куркума, перец халапеньо

Цена: 420 руб

Brugge Pub - Филе индейки с картофелем айдахо и соусом бурбон

Филе индейки с картофелем айдахо и соусом бурбон (350 г)

Филе индейки, картофельные дольки, чеснок, розмарин, соус соевый, масло кунжутное

Цена: 570 руб

Brugge Pub - Грудка куриная Josper с соте из брокколи

Грудка куриная Josper с соте из брокколи (300 г)

Грудка куриная, тимьян, чеснок, масло соевое, брокколи, масло чесночное, сливки, соль, перец черный молотый

Цена: 450 руб

Гарниры

Овощи гриль (350 г)

Помидор, цукини, лук репчатый, перец болгарский, баклажан, бальзамик, базилик, масло оливковое, масло соевое, соль, перец

Цена: 650 руб

Десерты

Конфеты бельгийские ручной работы (20 г)

Классическая: темный шоколад, сливки, какао, масло сливочное, сахар, сливки, соль морская. Соленая карамель: темный шоколад, сахар, какао, сливки, масло сливочное, сухари панировочные, соль морская. Рокфор: темный шоколад, масло сливочное, сыр Горгонзола, сливки, какао, коньяк, сахар

Цена: 60 руб

Пирожное Медовик с вяленой клюквой (150 г)

Сахар, масло сливочное, мёд, сметана, мука пшеничная высшего сорта, сливки, сахарная пудра, клюква сушеная, сок лимона, яйцо куриное

Цена: 180 руб

Льежская вафля с лимонным кремом (150 г)

Мука пшеничная высшего сорта, сахар, жемчужный, сахар коричневый, дрожжи, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин. Сыр творожный, сливки, лимон, сахар, яйцо куриное, масло сливочное

Цена: 220 руб

Льежская вафля с баварским кремом (150 г)

Вафля: мука пшеничная высшего сорта, сахар жемчужный, сахар коричневый, дрожжи, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин. Крем: яйцо куриное, сахар, ванилин, сливки, молоко, желатин, клубника

Цена: 220 руб

Льежская вафля с малиновым кули и домашними сливками (150 г)

Вафля: мука пшеничная высшего сорта, сахар, жемчужный, сахар коричневый, дрожжи, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин. Кули: малина свежемороженая, сок, корица молотая, гвоздика, краситель пищевой

Цена: 220 руб

Чизкейк Малина на овсяном кранче (150 г)

Малиновое пюре, малина свежемороженая, сливки, желатин, сахар, овсяное печенье

Цена: 250 руб

Брюссельская вафля с малиновым кули и домашними сливками (150 г)

Вафля: мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин. Кули: малина свежемороженая, сок, корица молотая, гвоздика, краситель пищевой

Цена: 220 руб

Брюссельская вафля с баварским кремом (150 г)

Вафля: мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин. Крем: яйцо куриное, сахар, ванилин, сливки, молоко, желатин

Цена: 220 руб

Брюссельская вафля с лимонным кремом (150 г)

Вафля: мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин. Крем: сыр творожный, сливки, лимон, сахар, яйцо куриное, соль, масло сливочное

Цена: 220 руб

Арденская вафля с малиновым кули и домашними сливками (150 г)

Вафля: мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин, какао-порошок. Кули: малина свежемороженая, сок, корица молотая, гвоздика, краситель пищевой

Цена: 220 руб

Арденская вафля с баварским кремом (150 г)

Вафля: мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин, какао-порошок. Крем: яйцо куриное, сахар, ванилин, сливки, молоко, желатин

Цена: 220 руб

Арденская вафля с лимонным кремом (150 г)

Вафля: мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин, какао-порошок. Крем: сыр творожный, сливки, лимон, сахар, яйцо куриное, соль, масло сливочное

Цена: 220 руб

Пирожное Наполеон классический (100 г)

Тесто слоеное, сгущенное молоко, масло сливочное, смородина, сахар, корица, мята, пудра сахарная, сливки, яйцо куриное, ягода сезонная

Цена: 210 руб